קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות15
ציון בריאות0
מגזין

גלילים כתומים קלים

גלילים כתומים קלים
, המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 148 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו גרידת תפוזים, סוכר חום חזק, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: גלילים כתומים קלים, קל 30 דקות לחמניות כתומות, ו קל שוקולד צ'יפס כתום לחמניות מתוקות.

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מקציפים גבינת שמנת, סוכר חום בהיר, וגלידת תפוזים במהירות בינונית עם מערבל חשמלי עד חלקה. פרוס בצק לחם צרפתי על משטח מקורנן קלות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום בהירסוכר חום בהיר
שמיר טרי או טרגון אופציונלישמיר טרי או טרגון אופציונלי
לחם צרפתילחם צרפתי
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מורחים תערובת גבינת שמנת על בצק, משאיר גבול 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שמיר טרי או טרגון אופציונלישמיר טרי או טרגון אופציונלי
פלפל ארבולפלפל ארבול
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
4
מפזרים סוכר מגורען. בעדינות לגלגל את הבצק, החל ב 1 צד ארוך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבתחמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
5
חותכים לפרוסות 11 (1 1/4 אינץ').
6
מניחים פרוסות במחבת עוגה עגולה משומנת קלות 8 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
7
מברשת העליון של בצק עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
8
אופים 25 עד 30 דקות או עד הזהב. מערבבים יחד אבקת סוכר ומיץ תפוזים בקערה קטנה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
9
טפטוף על לחמניות חמות.
מרכיבים שתצטרך
חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבתחמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
10
מגישים באופן מיידי.
11
למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו כיכר צרפתית Pillsbury Crusty.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי