Rolls Raspberry-מערבולת מתוק הוא צמחוני לחם. מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 155 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו -30 דקות. אם יש לכם שמרים, פטל iqf, מלח יםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: מערבולת פטל לחמניות מתוקות, מערבולת פטל לחמניות מתוקות, ו רולס מערבולת פטל.
הוראות
1
בסיר קטן, לחמם את החלב על חום נמוך בינוני עד שזה 9
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
יוצקים את החלב החם לתוך הקערה של מיקסר חשמלי עומד מצויד עם וו הבצק ומערבבים את הסוכר ושמרים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בואו לעמוד עד השמרים הוא קצף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
4
מוסיפים את החמאה הריכה, הביצים, גרידת לימון מגוררת ומלח ים.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעליים
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
הודו מבושל מגורר (או עוף)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
מוסיפים את הקמח ומכים במהירות בינונית עד שהבצק הרך נוצר, כ-3 דקות. הגבר את המהירות לגובה בינוני והכה עד שהבצק רך וגמיש, בערך 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
לגרד את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות ללוש אותו עם הידיים 2 או 3 פעמים. יוצרים את הבצק לכדור ומעבירים אותו לקערה עם חמאה קלה. מכסים את הבצק בניילון נצמד ומניחים לעמוד במקום חם עד שמכפילים אותו בתפזורת, 1 עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
שורה תחתונה של תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ ' עם נייר קלף, המאפשרת לנייר להאריך את הצדדים הקצרים. חמאה נייר וצדדים של המחבת. להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה מקומח קלות, באמצעות מערוך, לגלגל אותו לתוך מלבן 10-by-24 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
8
בקערה בינונית, לזרוק את הפטל הקפוא עם הסוכר ואת עמילן תירס.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריות
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מורחים את מילוי הפטל באופן שווה על הבצק. בחוזקה לגלגל את הבצק כדי ליצור יומן 24 אינץ ' ארוך. עבודה מהירה, לחתוך את היומן לרבעים.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
10
חותכים כל רבעון ל 4 פרוסות ולסדר אותם בתבנית האפייה, לחתוך את הצדדים. לגרד כל פירות יער ומיץ משטח העבודה לתוך תבנית אפייה בין הלחמניות. מכסים את הלחמניות ולתת להם לעלות במקום חם עד שהם נפוחים ומילאו את תבנית האפייה, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעינים
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
11
מחממים התנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
אופים את הלחמניות במשך כ 25 דקות, עד שהם זהובים ואת פירות יער מבעבעים.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעינים
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
להעביר את המחבת למתלה להתקרר במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
בקערה קטנה, לטאטא את הסוכר של ממתקים עם חמאה ושמנת כבדה עד הזיגוג הוא עבה ומפיץ.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוב
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
הודו מבושל מגורר (או עוף)
רוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
15
הפוך את הלחמניות על המדף וקלף את נייר הקלף. הפוך את הלחמניות על מגש. זיגוג Dollop על כל גליל ולהפיץ עם מרית אופסט.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכן
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות