קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות27
מגזין

דיז'ון-בשר חזיר צלוי

דיז'ון-בשר חזיר צלוי
חזיר צלוי דיז'ון-הרב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 302 קלוריות. 56 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך חרדל, מרק עוף, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 55 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. . נסו דיז'ון ועשב צלוי חזיר צלוי, דיז'ון וצלי צלעות בקר עומדים בציפוי עשבי תיבול, ו צלעות חזיר עם רוטב עשבי דיז'ון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים רוזמרין, פטרוזיליה ותימין.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2
חותכים חריצים קטנים לתוך פני השטח של תערובת עשבי צלוי וכאלה לתוך חריצים.
3
מקום במחבת צלייה. צלוי ב 325 מעלות F במשך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4
מערבבים ג ' לי, חרדל, קורנפלור ומרק בסיר. מבשלים ומערבבים עד תערובת רותחים ומתעבה. כפית על תערובת 1/4 כוס מרק מעל צלי.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מפזרים פירורי לחם וריסוס עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
6
צולים 45 דקות או עד שנסיים.
7
בואו לעמוד 10 דקות.
8
מגישים עם תערובת מרק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו