מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםרטבים
אירועיםסופרבול
צ'ילי עוף עם שעועית לבנה
מטבל בייגלה אדום-אדום
צ'ילי עוף ושעועית לבנה של שרש
צ'ילי סינסינטי
צ'ילי דלעת
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
מטבל פירות נעלמים
צ'ילי חריף בבישול איטי
מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)
הצ'ילי של קלי
מתכונים קשורים
רוטב ספגטי זיפי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
רליש חמוציות טרי
מגזין

המבורגר ביסקוויט רוטב צ'ילי האולטימטיבי

המבורגר ביסקוויט רוטב צ'ילי האולטימטיבי
המתכון האולטימטיבי רוטב צ'ילי גבינה בורגר ביסקוויט יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 25 דקות. מנה אחת מכילה 911 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 58 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך חלב, חלב, חרדל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מתכונים דומים: ההמבורגר בשר חזיר ממולא בגבינה האולטימטיבי, תבשיל ביסקוויט גבינת ברביקיו צ'ילי, ו פשטידות ביסקוויט צ'ילי-גבינה.

הוראות

1
כדי להפוך את הביסקוויטים, מחממים תנור ל 232°. מערבבים מרכיבים עד צורות בצק רך. הפעל על משטח מאובק עם תערובת ביסקוויק. ללוש 10 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
2
גליל בצק בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
לחתוך עם חותך 2 1/2 אינץ'.
4
מניחים על דף עוגיות ungreased.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
5
אופים 8 עד 10 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
6
הבא,
7
גז חום או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
8
מוסיפים בשר בקר לקערה גדולה, ומתבלים במלח ופלפל. צור בשר ל-4 קציצות שוות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
9
מניחים על גריל מעל חום בינוני גבוה. סגור גריל; לבשל כדי doneness הרצוי. אני מבשל את שלי על 4 דקות לכל צד, אבל זה יהיה תלוי כמה עבה המבורגרים שלך.
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
10
הסר מן הגריל, ולשמור חם בזמן שאתה עושה רוטב גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
11
כדי להכין רוטב גבינה, להמס חמאה בסיר 1 ליטר על חום בינוני גבוה. מערבבים בקמח; לבשל על 1 דקה. הכה בחלב וחרדל עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
קיצור טבעיקיצור טבעי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
12
חום מבעבע, ולתת להתעבות, על 2 דקות. לכבות חום, ומערבבים גבינת פרובולון, גבינת צ ' דר וקורט של מלח ופלפל. מערבבים עד גבינה מותכת.
מרכיבים שתצטרך
פרובולוןפרובולון
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
13
כדי להרכיב המבורגרים, לפצל ביסקוויטים לשניים ולמקם קציצת המבורגר בתחתית כל ביסקוויט. מעל כל המבורגר עם כ 1/4 כוס צ ' ילי חם, ואז בזהירות לטפטף על רוטב הגבינה החם. סיים את ההמבורגרים עם טבעות בצל פריכות חמות וצ ' יפס תירס. למעלה עם החלק העליון של הביסקוויט, וליהנות!
מרכיבים שתצטרך
קערות מלאות בחרדלקערות מלאות בחרדל
רוטב גבינהרוטב גבינה
צ ' יפס תירסצ ' יפס תירס
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Cava Mestres Reserva Brut 1312. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
קאווה מסטרס רזרבה ברוט 1312
קאווה מסטרס רזרבה ברוט 1312
קש חיוור צהוב בצבע עם גוונים ירוקים גלויים בועות בסדר, אלגנטי. השתקפות ברורה של הבציר: עדינות עדינה עם ניחוחות אינטנסיביים של פירות לבנים, פרחים ועשבי תיבול טריים לחתוך. על החיך הוא טרי, חושף איזון גדול של מתיקות וחומציות. נעים וקל לשתות.
מיני סיבובי עוף
עוגות עגבניות
עוגת גבינה מערבולת משמש
פטריות ממולאות צדפות
תבשיל נקניקיות וביצים
שיפודי בקר בגריל עם רליש עגבניות מיובשות
שעועית אפויה טובה יותר
טפטוף וניל
סלט ארבע שעועית דיז'ון
פרעצלים דרום-מערביים