קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

הפרפל של ז'אן תיל קלי עם סלק זהוב וצנוברים

הפרפל של ז'אן תיל קלי עם סלק זהוב וצנוברים
גשו לסופר וקנו פסטה, בצלים, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו Farfalle עם סלק זהוב, סלק ירוק וצנוברים, Farfalle עם פנצ'טה, צנוברים, ומרווה, ו פארפלה פסטה עם פרושוטו, תרד וצנוברים (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה (12 אינץ') כבדה, טוסט צנוברים על חום גבוה בינוני עד זהוב וריחני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מעבירים לקערה כדי להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים חצי משמן הזית למחבת ומחממים על בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את הבצל ואת הטחון עד שמתחילים לרכך ולהפוך זהב. להפחית את החום נמוך בינוני, מתבלים במלח, ולהמשיך לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הבצל רך caramelized, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
בעוד הבצלים הם caramelizing, לקלף את הסלק ולחתוך כל פלחי 8, ולאחר מכן לחתוך את הירוקים לרצועות 1 אינץ'. מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה ומבשלים את הסלק עד למכרז, 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
הסר אותם עם כפית מחוררת לקערה להתקרר, עוזב את המים לבשל את הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
כאשר הבצל הם קרמל, להוסיף את השום ומבשלים במשך 3 דקות יותר, ולאחר מכן להוסיף את סלק ירקות על גבי הבצל ולטפטף את השמן שנותר עליהם. מכסים וממשיכים לבשל עד שהירוקים רכים, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוקסלק ירוק
שום גויה®שום גויה®
ירוקירוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
8
מביאים את המים לרתיחה ומוסיפים את הפסטה. מבשלים עד אל דנטה, ולאחר מכן לנקז, הזמנת 1 כוס מים בישול פסטה. להחזיר את הפסטה לסיר, להוסיף את תערובת הבצל סלק, ולזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
מוסיפים את הפרמזן בתוספת מי פסטה 1/4 כוס בכל פעם, ומבשלים על אש נמוכה כדי ליצור רוטב משיי.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
10
מגישים עם צנוברים קלויים ועוד פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן