וגי מיני בורגר פיתה עם רוטב יוגורט מלפפונים

Name: וגי מיני בורגר פיתה עם רוטב יוגורט מלפפונים
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 כף. חומץ ביין אדום סטייק בקר עגבניות, פרוס; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) נקניקיית חזיר לא מכוסה; 425 פלפל האבנרו שעועית קנליני, מנוקז ושטוף; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף; 82 פלפל האבנרו גרעיני תירס קפואים, מופשרים; 52 פלפל האבנרו מלפפון אנגלי, קצוץ; 1 גבינת פרמזן מגוררת כוסברה טרייה קצוצה; 1 ציפורן קטנה שום, מגורד; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) חמוצים כשרים; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כמון טחון; 4 קצת קישואים קצוצים Hot sauce, for sprinkling; 1 מיץ לימון; 1 אוראו ממולאים כפולים תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 1 גבינת פרמזן מגוררת שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 100 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר יוגורט יווני ללא שומן; 1 גבינת פרמזן מגוררת סטייקים של ניו יורק; 30 פלפל האבנרו פירורי לחם panko; 85 פלפל האבנרו קינואה, שטוף; 1 השאר חסה אדומה; 4 קצת קישואים קצוצים מלח ופלפל שחור טחון טרי; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) טחינה; 4 8-inchs whole wheat large pitas, about 8-inches in diameter, warmed

תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל אמריקאי. נסו להכין פיתה מיני בורגר וגי עם רוטב יוגורט מלפפון בבית. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 331 קלוריות , 16 גרם חלבון ו -7 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-10 דקות . המתכון הזה אהוב על 6 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש שמן זית, פלפל, פירורי לחם פנקו ואבקת צ'ילי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . עם ציון של 82% , המנה הזו אדירה. מתכונים דומים: כיסי פיתה של כדורי הודו עם רוטב יוגורט מלפפונים , כריכי פיתה עוף ומלפפון יווני עם רוטב יוגורט , וכריכי פיתה יוונית חמים עם רוטב הודו ורוטב מלפפון-יוגורט .

הוראות

למיני המבורגרים צמחוניים: מביאים 1 כוס מים לרתיחה בסיר קטן.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חריף, לזילוף

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס יוגורט יווני ללא שומן

מוסיפים את הקינואה, מכסים ומנמיכים את האש לנמוכה. מבשלים עד שהמים נספגים, 15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות

פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות

מוציאים את הקינואה מהסיר ומורחים על תבנית עם נייר אפייה. מצננים לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות

9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

טוחנים חצי קופסת קנליני בקערה של מעבד מזון.

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

ויניגרט ורז'וס

מוסיפים 1/4 כוס מהקינואה המבושלת (שמרו את השאר לפעם אחרת), מחית הקנליני, הקנליני השלם שנותר, תירס, פנקו, כוסברה, מלח, אבקת צ'ילי, כמון, שום, פלפל ומיץ לימון בקערה גדולה .

מרכיבים שתצטרך

קינואה מבושלת