קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות2
ציון בריאות27
מגזין

ויניגרט אצבעות של המטבח מוקסם עם ביצים מסוננות וסלרי כבוש

ויניגרט אצבעות של המטבח מוקסם עם ביצים מסוננות וסלרי כבוש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל הכתה של המטבח אצבעות ויניגרט עם ביצים מסננת וסלרי כבוש. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, מתכון נטול לקטוז, וצמחוני 599 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. אם יש לך מלח כשר, חומץ יין, תפוחי אדמה fingerling, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו אספרגוס מבושל עם ביצים מסוננות ויניגרט Caper, מטבח מוקסם, ו מטבח מוקסם (מתכונים דומים).

הוראות

1
חמוצים הסלרי שלך: בקערה קטנה, להקציף יחד את החומץ,מים, מלח, וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיף את הסלרי, ומניח את התערובת בצד במשך כשעה במקרר. אם אין לך שעה, 30 דקות עדיין יהיה חמוצים אותם לטעימות, אבל הם רק ישתפרו עם הגיל.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1
לטאטא את החומרים ויניגרט יחד עד חלקה. להתאים תיבול לפי הטעם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
להרכיב את הסלט: חצי אצבעות לאורך, ולסדר אותם, לחתוך צדדים למעלה, על מגש.
3
טפטוף ויניגרט בנדיבות על תפוחי האדמה. לחץ על כל פיסת ביצה דרך מסננת רשת על תפוחי אדמה וויניגרט, חלמון הראשון (זה עושה את זה מסודר יותר), כך שכל אצבעות מצופות בציצות ביצה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
מקשטים עם פרוסות סלרי כבוש, וליהנות מיד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות