קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

ורמוט עוף

ורמוט עוף
עוף ורמוט יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 307 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך חמאה, ורמוט, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. . מתכונים דומים: עוף עם ורמוט, ורמוט עוף, ו Poulet au Vin Blanc (עוף בורמוט).

הוראות

1
חום 4 כפות חמאה במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני. מבשלים חזה עוף עד חום זהוב, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
יוצקים 1/2 כוס ורמוט. כיסוי, ומבשלים עד כבר לא ורוד, ומיצים לרוץ ברור, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
3
בסיר, מחממים 2 כפות חמאה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
בצל מטגן עד רך שקוף, אבל לא חום. מערבבים 1/4 כוס ורמוט ושמנת חמוצה; להסיר מהחום. כאשר העוף נעשה, לשפוך רוטב מעל. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ורמוטורמוט
עוף שלםעוף שלם
בצלבצל
רוטברוטב
5
לחמם רק מספיק זמן כדי לחמם את הרוטב, אבל לא להרתיח.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב