זנבות לובסטר בגריל מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס בגריל עשויים להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני המתאבנים שלכם. מתכון זה מספיק ל-4 מנות עם 565 קלוריות , 10 גרם חלבון ו -48 גרם שומן כל אחת. תמורת 3.99 דולר למנה , מתכון זה מכסה 17% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. לכו לחנות וקנו עלי בזיליקום, בצל, עלי בזיליקום ועוד מספר מצרכים להכנה היום. זה מושלם ליום העצמאות האמריקאי . הוא מוגש לכם על ידי Foodnetwork. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך כשעה . זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ופסקטריאנית . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון ספונקולרי של 0% , ציון שניתן לשפר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו גבינת קארי שמנת ומקרוני עם זנבות לנגוסטינו ושמן כמהין שחור , פילאף בורגול עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל - מרסימקלי בורגול פילאווי , ו -פינה חזיר עם ציפוי מנגו-קיווי מוגש עם סלסת טומטיו .
הוראות
1
שלבו שמן ובזיליקום בבלנדר וטחנו במשך 2 דקות. סננו לקערה ותבלו במלח ופלפל.
מברישים את הבשר בשמן בזיליקום ומתבלים במלח ופלפל. צולים, כשהצד של הבשר כלפי מטה עד שהוא חרוך מעט, כ-2 עד 3 דקות, הופכים, מברישים את החלק העליון בעוד שמן וממשיכים לצלות עד שהוא מבושל לחלוטין, עוד כשתי דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שמן בזיליקום
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
4
מעבירים לצלחת הגשה ושומרים חמים.
1
חממו גריל לגובה גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
2
מוציאים את התירס מהמים, מניחים על הגריל, סוגרים את המכסה ו"מאדים" אותו בקליפה עד שהוא רך, כ-10 דקות.
יוצקים פנימה את חלב הקוקוס, מביאים לרתיחה עדינה ומבשלים במשך 5 דקות. מצננים מעט; מוסיפים למעבד מזון וטוחנים. מוסיפים את הבזיליקום ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
12
מעבירים לקערת הגשה ומגישים עם הלובסטר.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט