מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות43
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חסה וייטנאמית עם חזיר
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
מרינדה טריאקי I
קורמה צמחונית
טופו בקארי קוקוס
אגרולים עם בקר
תרד וחומוס הודי
קארי תאילנדי אדום של שרימפס
כרוב חזיר אסייתי מוקפץ
מתכונים קשורים
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
מגזין

חבילות העוף האסייתי המאודה של ג'יימי אוליבר"

חבילות העוף האסייתי המאודה של ג'יימי אוליבר
העוף האסייתי המאודה של ג'יימי אוליבר" חבילות " הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 28 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 259 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. אם יש לכם שמן שומשום, רוטב דגים, זרעי שומשום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב זרעי שומשום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שומשום כקינוח. נסו ג'יימי אוליבר מוקפץ, עוגת הדגים של ג'יימי אוליבר, ו ג'יימי אוליבר קלמנטינה קרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
הסר וזרוק את העלים החיצוניים הקשים של הכרוב, ואז לחתוך את קצה השורש ולהפריד את העלים. לצלול אותם לתוך מים מלוחים רותחים כדי blanch במשך 2 דקות, ולאחר מכן להסיר לקערה של מים קרים כדי לעצור את הבישול.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
לנקז ולהניח בצד.
4
יוצקים את כל אבל כמה סנטימטרים של מים בתחתית הסיר ומניחים ספינת קיטור בתוך הסיר (או מניחים ספינת במבוק על גבי הסיר).
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
בינתיים, במעבד מזון, דופק את השום, זנגביל, בצל ירוק, כוסברה, צ ' ילי אדום, רוטב דגים, וכפית 1/4 של מלח עד שהכל טחון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
מוסיפים את העוף, ערמוני מים, גרידת ליים ומיץ ושמן שומשום. תהליך עד pureed completey; התוצאה תהיה סוג של רסק בשר.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
7
מניחים את העלים של כרוב על קרש חיתוך ומניחים כמות קטנה (2-3 כפות) של תערובת העוף על קצה השורש של עלה כרוב. מקפלים את העלה פעם אחת כדי לצרף את העוף, לקפל את שני הצדדים, ואז לגלגל אותו שוב, כך בצד התפר הוא למטה. חזור עם עלי הכרוב הנותרים ועוף.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
8
להביא את המים בתחתית הסיר מהביל לרתיחה, ואז למקם את החבילות בצד התפר למטה לתוך הסל. מכסים ואדים עד שהעוף מבושל דרך, 6-8 דקות בהתאם לגודלם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
מגישים עם רוטב טבילה ואת זרעי שומשום קלוי בתבנית על גבי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. ליאו סטין סאיני ויניארד צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc
Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc
כמו להיות מועבר לאחו באביב, היין המקסים הזה מציג ניחוחות מפתים של קמומיל, ורבנה לימון, טימין והדר zesty. על החיך הארוך והמרענן, חומציות טבעית מעולה ומינרליות חצץ רטובה להביא אנרגיה יפה ליין, נושאת טעמים של תפוח ירוק אגס אנג ' ו כדי לסיים בהיר, ממוקד.
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
עוף בבצק עלים