קושימומחה
מוכן ב1 ש, 3 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מגזין

חזה עוף עם תרד, גבינת עיזים וצנוברים

חזה עוף עם תרד, גבינת עיזים וצנוברים
חזה עוף עם תרד, גבינת עיזים וצנוברים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 134 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא יספק כ 18 מנות. גשו לסופר וקנו צנוברים, תרד בחוזקה, מלח ופלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -3 דקות. מתכונים דומים: חזה עוף עם רוזמרין, צנוברים & verjuice, סמוקי רטטוי עם גבינת עיזים וצנוברים, ו סלט שומר עם גבינת עיזים וצנוברים.

הוראות

1
צנוברים צנים במחבת יבשה קטנה על חום בינוני, ערבוב, עד זהוב וריחני, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
העברה למעבד מזון ולתת מגניב מעט.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מחממים תנור ל-375F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מוסיפים תרד, גבינת עיזים וגרידת לימון למעבד מזון ודופק עם צנוברים עד שהתערובת חלקה. לגרד צדדים של קערה לפי הצורך. טעם ותיבול עם מלח ופלפל. (עושה על מילוי כוס 1.)
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
גבינת עיזיםגבינת עיזים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
החלק את האצבעות מתחת לעור של כל חזה עוף, התרופפות העור כדי ליצור כיס בין העור לבשר. דברים 2 עד 3 כף. מילוי מתחת לעור, בעדינות דוחף כמה שיותר של המילוי כפי שאתה יכול לתוך הפינות הרחוקות מבלי לקרוע את העור. (יהיה לך על 1/3 כוס מילוי נוסף; להשליך.)
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
ערפל עם ספריי בישול צלחת אפייה גדולה מספיק כדי להחזיק עוף בשכבה אחת עם מרחב בין חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
7
מניחים מילוי עוף בצד צלחת טפטוף עם שמן זית. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
אופים עד העור הוא השחמה קלות עוף מבושל דרך (מדחום מיידי לקרוא ממוקם בחלק העבה ביותר צריך לקרוא 71°, או לחתוך לחלק העבה ביותר של השד לבדוק), 40 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
מגישים באופן מיידי.