חזיר, אננס, סלט צ'ילה Anaheim עם אבוקדו

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזיר, אננס, סלט צ'ילה Anaheim עם אבוקדו. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 211 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן זית, מים, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס אבוקדו שוקולד / מוס אבוקדו שוקולד מריר מהיר כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בשר חזיר צלוי עם אננס וסלסה צ'ילי אנהיים, סוכריות על מקל עוף קוקוס עם קטשופ טרופי ורוטב Anaheim צ'ילה, ו חזיר פריך-צ'ילי אנהיים ממולא (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

כדי להכין חזיר, לשלב הראשון 4 מרכיבים.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

מברשת חזיר עם 1 כף שמן; לשפשף תערובת תבלינים על בשר חזיר.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מניחים חזיר על מתלה גריל מצופה ספריי בישול, וגריל במשך 20 דקות או עד רשם מדחום 155 (מעט ורוד), הפיכת חזיר מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

פתיתי ירקות

העברה ללוח חיתוך, ולתת לנוח במשך 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

חותכים חזיר לרוחב לפרוסות דקות.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

כדי להכין ויניגרט, לשלב כוסברה ו 7 מרכיבים הבאים (דרך שום) בקערה, ערבוב היטב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

כדי להכין סלט, במקום אננס, פלפל, צד העור למטה, וצ ' ילי על מתלה גריל ריסוס קל; גריל במשך 5 דקות. הפוך אננס וצ ' ילי; גריל במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מניחים פלפל וצ ' ילי בשקית ניילון zip-top; חותם.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

בואו לעמוד במשך 10 דקות.

הסר פלפל וצ ' ילי מהתיק. זרע צ ' יילס. מקלפים פלפל וצ ' ילי, וקוצצים דק. קוצצים אננס.

מרכיבים שתצטרך

דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

מניחים פלפל, צ ' ילי ואננס בקערה.

מרכיבים שתצטרך

דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

טפטוף עם ויניגרט; לזרוק. סדר 2 עלי חסה על כל אחד 6 צלחות. מחלקים חזיר באופן שווה בין סלטים. כפית 1/2 תערובת אננס כוס על כל מנה, ומפזרים כל מנה עם אבוקדו 2 כפות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)

1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

מגישים באופן מיידי.

הערה יין: פונזי פינו גרי 2008 ($1

מרכיבים שתצטרך

פינו גריס

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מאורגון יש טעמים של אגס, גויאבה, ואננס המשלימים בשר חזיר, אננס, סלט צ ' ילה Anaheim עם אבוקדו. פינו גרי אמריקאי הוא בדרך כלל עשיר יותר מאשר פינו גריג ' יו איטלקי, מה שהופך אותו מתאים היטב עבור סלט מתוק מלוח זה. - ג ' פרי לינדנמות

מרכיבים שתצטרך

פלפל אנהיים