קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות14
ציון בריאות14
מגזין

חזיר אפוי עם זיגוג בורבון

חזיר אפוי עם זיגוג בורבון
חזיר אפוי עם זיגוג בורבון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 604 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 14 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב חלב חינם, וקדמוני דיאט. גשו לסופר וקנו מיץ תפוזים, מולסה, חצי ירך חזיר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החזיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח גרהם תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -40 דקות. מתכונים דומים: ארמאגורד ... דרנטס!: סופגניות שוקולד אפויות עם זיגוג דלעת-בורבון, עוגות שוקולד בורבון עם ציפוי קרם חמאה שוקולד וזיגוג בורבון, ו זיגוג צלע בורבון.

הוראות

1
דבש מיקרוגל מולסה ב 1-ליטר מיקרוגל בטוח צלחת ב 1 דקה גבוהה; להקציף להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
להקציף בורבון, מיץ תפוזים, וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
הסר את העור ואת עודף שומן מן החזיר, ומניחים את החזיר במחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4
אופים ב 325 על מתלה תנור נמוך במשך 1 1/2 שעות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה רושם 140, צליעה מדי פעם עם תערובת דבש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מביאים טפטופים וזיגוג שנותר לרתיחה בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
הסר מהחום, ומגישים עם בשר חזיר פרוס.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
7
מקשטים, אם תרצה.