קושימומחה
מוכן ב1 ש, 1 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

חזיר חמוץ מתוק

חזיר חמוץ מתוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזיר חמוץ מתוק. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 24 גרם חלבון 40 גרם של שומן, וסך הכל 773 קלוריות. אם יש לכם מים, פלפל, שמן שומשום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון קמח תירס עם רוטב שוקולד Lapsang Souchong כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 1 דקות. נסו חזיר חמוץ מתוק, חזיר חמוץ מתוק, ו חזיר חמוץ מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
לתבל את החזיר עם מהות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
2
מערבבים את מיץ האננס, קטשופ, סוכר חום, חומץ, מים, רוטב סויה, פתיתי פלפל ושמן שומשום גדול bowl.In מחבת רוטב גדולה מחממת 1 כפות שמן צמחי על אש בינונית גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיף את הג ' ינג ' ר ושום ו לטגן על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4
יוצקים את תערובת מיץ אננס לסיר עם זנגביל ושום ומביאים לרתיחה.להפחית את החום ומבשלים, ערבוב כדי לפזר את הסוכר, על 3 minutes.In קערה קטנה משלבת את עמילן התירס והשרי, ומערבבת היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מוסיף את תערובת קורנפלור שרי לתערובת מיץ אננס רותח, ערבוב כל הזמן.להפחית חום ומבשלים עד מעובה, כ 5 דקות לאחר מכן להסיר heat.In מחבת גדולה, מחממים 2 כפות שמן צמחי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את חזיר ערבוב ובישול עד חום זהוב, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
7
הסר חזיר ולנקז על מגבות נייר.להחזיר מחבת סאוט לחום בינוני ולהוסיף שמן צמחי שנותר כפות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיף את פלפל ובצל, ערבוב עד רך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
9
מוסיפים את הרוטב ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
10
מוסיפים את אננס וקוביות חזיר, מכסים, מנמיכים את החום ומבשלים במשך כ 30 דקות עד חזיר רך.לחשוף ומבשלים עד מעובה, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
11
מגישים מעל אורז מלמעלה עם בצל ירוק קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
אפונה גויה®אפונה גויה®

מרכיבים

2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)spice essence (תמצית אמריל לגאסי)spice essence (תמצית אמריל לגאסי)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם4קצת קישואים קצוציםאורז מבושל (להגשה)אורז מבושל (להגשה)1גבינת פרמזן מגוררתאפונה קפואהאפונה קפואה2קרום: פירורי קרקר גרהםשרי יבששרי יבש2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון2קרום: פירורי קרקר גרהםזנגביל טחוןזנגביל טחון1פלפל ירוק, נבט, זרע וחתך לרצועות דקותפלפל ירוק, נבט, זרע וחתך לרצועות דקות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק, לקישוטבצל ירוק, לקישוט1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום בהיר ארוזסוכר חום בהיר ארוז1largesבצל, קלופים וחתוכים דקבצל, קלופים וחתוכים דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראננס קוביותאננס קוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק454פלפל האבנרובשר חזיר רזה, קוביות לחתיכות 1 אינץבשר חזיר רזה, קוביות לחתיכות 1 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםפתיתי פלפל אדום (אם אתה לא אוהב חריף להפחית)פתיתי פלפל אדום (אם אתה לא אוהב חריף להפחית)1אוראו ממולאים כפוליםקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ4קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים