קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

חמאה חומה-עוגיות שוקולד צ'יפס

חמאה חומה-עוגיות שוקולד צ'יפס
עוגיות חמאה-שוקולד צ'יפס חומות עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 202 קלוריות. והוא יספק כ 30 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, שוקולד מריר, סוכר חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו עוגיות שוקולד צ'יפס בטעם קרמל חמאה חומה {Brown Butter Week}, עוגיות שוקולד צ'יפס חמאה חומה, ו עוגיות שוקולד צ'יפס חמאה חומה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, מבשלים את החמאה על אש בינונית עד שהיא משחימה וריח אגוזים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
להעביר את החמאה לקערה קטנה ולתת לו להתקרר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
בקערה בינונית, לטאטא יחד את הקמח, מלח וסודה לשתייה. בקערה של מערבל עומד מצויד עם המשוט, הכה את החמאה השחומה עם סוכרים מגורען ואור חום במהירות בינונית עד אור ורך, מגרד את הקערה באמצע הדרך, כ 7 דקות. מקציפים את כל הביצה, חלמון ביצה, חלב ווניל. במהירות נמוכה, להכות את החומרים יבשים, גירוד את הקערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
קיצור טבעיקיצור טבעי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
מערבבים בשוקולד הקצוץ. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
פודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולקפודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
5
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
6
קו 3 דפי אפייה גדולים עם נייר קלף. כף 1/4-ערמות של בצק עוגיות על כל תבנית אפייה. לא צריך להיות 6 עוגיות לכל גיליון.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריותצבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריות
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
7
אופים גיליון אחד בכל פעם במשך כ 18 דקות, עד העוגיות הן רק מוצק וזהוב חום בתחתית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
8
להעביר את הסדין למתלה כדי להתקרר. חזור לאפות את העוגיות הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
9
מגישים את העוגיות חמות או בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי