חציל מטוגן עם דבש, נענע ושומשום
חציל מטוגן עם דבש, נענע, ושומשום עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 150 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתאים ל-8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שמן זית, עלי נענע, חצילים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו דבש-טריאקי אצבעות עוף עם זרעי שומשום עם אטריות צלופן שומשום אפונה הצמד, גזר קלוי בדבש עם שומשום, ו ברוקולי מוקפץ עם זרעי שומשום (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים חצילים בקערה גדולה.
להוסיף 4 כוסות מים 2 כפיות מלח.
מסננים היטב; חציל טפיחה יבש עם מגבות נייר.
מערבבים קמח, אבקת אפייה, ונותר 1/4 כפית מלח בקערה בינונית.
חום מספיק שמן לבוא 1/2 אינץ ' עד הצדדים של מחבת במחבת גדולה כבדה על חום בינוני. עבודה בקבוצות, לטבול סיבובים חצילים בבלילה, ואז מטגנים בשמן עד הזהב, על 30 שניות לכל צד.
להעביר מגבות נייר לניקוז.
דבש חם בסיר קטן מעל חום בינוני.
מניחים כדורי חצילים על מגש.
מפזרים זרעי שומשום ונענע; לשרת חם או בטמפרטורת החדר.