קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

חציל קלוי-מטבל שקדים

חציל קלוי-מטבל שקדים
מטבל חציל-שקדים קלוי עשוי להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 154 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שקדים, פלפל חריף, מיונז טבעוני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו מטבל חציל מעושן, מטבל חציל מעושן, ו מטבל פלפל אדום קלוי קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים אותו במחבת וצולים אותו עד שהתמוטט לחלוטין וחרוך למראה על גבי, כ 45 דקות. (אתה יכול גם לבשל אותו על גריל, פונה באופן קבוע, עד חרוך בכל רחבי רך.)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוציאים מהתנור ומניחים בצד להתקרר. ברגע החציל הוא מגניב, לגרוף את הבשר ולשים אותו לקערה בגודל בינוני. אם יש הרבה זרעים גדולים, להפריד ולזרוק אותם. מועכים את הבשר במזלג עד שנוצר מחית גס.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מחממים מחבת קטנה ומוסיפים את השקדים ואת זרעי החרדל. טוסט אותם במשך כ 2 דקות או עד הזרעים מתחילים פופ.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את הבצל, צ 'ילה, וג' ינג ' ר ומבשלים על מדיום לעוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מעבירים לבלנדר קטן, מוסיפים את השום, מיץ לימון, יוגורט סויה (או מיונז), ושתי כפות מים, ומחית.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
יוגורט סויהיוגורט סויה
שום גויה®שום גויה®
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מוסיפים את מחית השקדים לחציל. העונה לפי הטעם עם קאיין ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מגישים עם ירקות טריים או לחם כגון פיתות או נאן.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
נאןנאן