קושימומחה
מוכן ב12 שעות
מנות3
ציון בריאות2
מגזין

חצי פרדו עם קולה ודובדבנים

חצי פרדו עם קולה ודובדבנים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל Semifreddo עם קולאן ודובדבנים. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 42 גרם של שומן, וסך הכל 582 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. 20 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 12 שעות אם יש לך חלמונים, סוכר, מייס הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו חצי פרדו עם דובדבנים יבשים, אלמונד נוגט חצי פרדו עם רוטב שוקולד מריר (חצי פרדו אל טורונה), ו פולו א לה קוקה קולה (עוף מטוגן עם משקה קולה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור חצי הגמר: מקציפים את השמנת לפסגות נוקשות, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
שלב את החלמונים, Lambrusco, קולה, סוכר מייס בקערת ערבוב גדולה לטאטא לשלב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
LambruscoLambrusco
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
קולהקולה
מייס קרקעמייס קרקע
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מניחים מעל סיר גדול של מים רותחים ומקציפים כל הזמן במשך כעשר דקות, עד שהפך לחלוטין פסגות קצף חם למגע (ראה הערה לעיל).
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מסירים מעל המים ומקציפים עד מקורר לטמפרטורת החדר. מקפלים sabayon לתוך שמנת, ואז לגרד לתוך מיכל ומניחים פלסטיק לעטוף על פני השטח. להקפיא לילה או עד המשרד לאורך כל הדרך.
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
1
מערבבים את כל החומרים בסיר בינוני ומבשלים מעל חום בינוני עד דובדבנים רכים סירופ הוא עבה מופחת.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מגישים: סקופ semifreddo לתוך קערות צוננות העליון עם דובדבנים חמים והפחתה.
מרכיבים שתצטרך
צמצוםצמצום
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך