חריסה סלמון
האריסה סלמון נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 372 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם כוסברה טחון, ממרח צ'ילה, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. כדי להשתמש ב זרעי קימל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות קאראווי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלמון חרסינה קלוי במחבת אחת עם ירקות, סלמון הריסה ירוק בגריל, ו סלמון בגריל עם רוטב הריסה ירוק (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין את האריסה, מניחים זרעי קימל במחבת קטנה מעל חום בינוני. מבשלים 2 דקות או עד ריחני, ערבוב לעתים קרובות.
הסר מהמחבת. מחבת עם ספריי בישול.
מוסיפים שום; מבשלים 2 דקות או עד למכרז.
מערבבים זרעי קימל, תערובת שום, פלפל, להדביק צ ' ילה, ו 1/4 כפית מלח בבלנדר או מעבד מזון מיני; תהליך עד חלקה.
כדי להכין אורז, לבשל אורז, כמון, וקליפה, על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
הסר מהחום; להוסיף כוסברה ו 1/4 כפית מלח. זרוק בעדינות. כסה וחמם.
כדי להכין סלמון, לחמם מחבת nonstick גדול ovenproof מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מפזרים סלמון עם 1/4 מלח כפית.
מוסיפים סלמון למחבת; מבשלים 2 דקות או עד השחמה קלה. הפוך דגים מעל; להפיץ אריסה באופן שווה על פני דגים.
אופים ב 400 במשך 7 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג או עד מידה רצויה של doneness.
מקשטים עם פרוסות לימון, אם תרצה.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. היינות בדיעבד שרדונה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![יינות בדיעבד שרדונה]()
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.