צריך קינוח צמחוני? Frangipane אגס טארטס יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 358 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו סוכר, ריבת תפוחים, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. וזה לא כל כך מדהים. נסו Frangipane אגס טארטס, עוגות Frangipane פטל, ו עוגת אגס ופרנגיפן (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים שקדים וסוכר במעבד מזון; לעבד עד הקרקע דק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
3
מוסיפים 1 1/2 כפיות חמאה, וניל, מלח וביצה; תהליך ליצירת דבק דביק.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מניחים 1 1/2 כפות חמאה בקערה קטנה בטוחה במיקרוגל; מיקרוגל ב 20 שניות גבוהות או עד חמאה נמסה. מסדרים 1 סדין פילו על קרש חיתוך או משטח עבודה אחר (לכסות הנותרים פילו כדי לשמור על ייבוש); מברשת קלות עם חמאה. למעלה עם גיליון פילו אחר; מברשת קלות עם חמאה. מקפלים מחסנית פילו בחצי לאורכו כדי ליצור מחסנית 9 x 7 אינץ'. קצוות לקפל באופן רופף של פילו עד למרכז כדי ליצור קליפה טארט 4 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מניחים על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף; מעטפת פילו מעיל עם ספריי בישול. חזור על הנוהל עם שאר סדינים פילו, חמאה, ספריי בישול כדי ליצור 6 פגזים.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
הודו מבושל מגורר (או עוף)
(מומלץ: רוטב A1)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
מורחים על 2 כפות תערובת שקדים על כל פגז טארט; העליון כל אחד עם כ 6 פרוסות אגס חפיפה מעט.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
חצאי אגסים בסירופ
7
אופים ב 375 במשך 23 דקות או עד פילו הוא השחמה פריך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מניחים ג 'לי בקערת מיקרוגל קטנה; מיקרוגל גבוה במשך 20 שניות או עד ג' לי נמס.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מברשת ג ' לי באופן שווה על עוגות.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
10
יין הערה: הטעמים העשירים, אגס ודבש של האוקיינוס השקט Rim Vin de Glacire Riesling (Washington, $1 4/375-milliliter) לספק את הכמות הנכונה של מתיקות (כך שאתה בעצם לטעום את היין) ללא steamrolling את הטארטים. הקפידו שהיין יתקרר היטב כדי להוציא את פריכות החיך המטהרת שלו. -- סקוט ג ' ונס.