קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

טבעוני: Garbanzos con Espinacas y Jengibre (תבשיל חומוס ותרד ספרדי עם ג'ינג'ר)

טבעוני: Garbanzos con Espinacas y Jengibre (תבשיל חומוס ותרד ספרדי עם ג'ינג'ר)
גשו לסופר וקנו עלי דפנה, שעועית חומוס, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב עלי המפרץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות תפוחים מקסימות כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. נסו תבשיל תרד וחומוס ספרדי עם ביצים מטוגנות, חומוס ספרדי וקוד (Garbanzos Con Bacalao), ו Sopa De Garbanzos-מרק חומוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסננים עגבניות במסננת מתכת מעל קערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
להעביר נוזל וחצי עגבניות לבלנדר יחד עם זנגביל. להתמזג במהירות גבוהה עד טהור לחלוטין. תניח בצד. בערך לקצוץ הנותרים קלופים עגבניות ולהניח בצד בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
שימורי עגבניות שלמותשימורי עגבניות שלמות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מחממים שמן זית במחבת ישרה גדולה מעל חום גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים בצל, שום ופפריקה, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך מעט מאוד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים מחית עגבניות ג ' ינג ' ר (זה צריך מיד להתחיל רותח) ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
מחית ג ' ינג ' רמחית ג ' ינג ' ר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6
הוסף תרד קומץ בכל פעם, המאפשר לכל קומץ לנבול לפני הוספת הבא. להפחית את החום בינוני ולאפשר תערובת תרד להתבשל, ערבוב מדי פעם, עד תרד הוא רך לחלוטין, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
7
מוסיפים עגבניות קצוצות, שעועית גרבנזו (עם הנוזל שלהם) עלי דפנה, ורוטב סויה, ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית מבשלים חשופים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מעובה לתבשיל עבה, על 30 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
8
מתבלים עם מלח כשר ומגישים מיד, מטפטפים בשמן זית כתית מעולה וכמה טיפות של חומץ שרי.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
חומץ שריחומץ שרי
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד