טום וג'רי

מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 306 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב, אגוז מוסקט טחון, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו טום וג'רי, קציץ הבשר של ג'רי., ו מתכון טום וג'רי (מתכונים דומים).

הוראות

בקערת ערבוב קטנה, להקציף חלמונים בקצרה.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מוסיפים סוכר, 1 כף רום, תמצית וניל, allspice, ציפורן, וקינמון, ומקציפים שוב. תניח בצד. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חלבונים ביצה בקערה גדולה אחרת עד נוקשה ומבריק. מקפלים לבנים לתערובת חלמון, ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

מיץ לימון, אופציונלי

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

דבש הדרים

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בסיר בינוני על אש נמוכה, להביא חלב להתבשל ולהסיר מחום. בעוד החלב מתחמם, מערבבים מעט את הבלילה, ואז מוסיפים 1/2 כפות לספל. לאט להוסיף 4 כפות של רום שנותר, ערבוב כל הזמן כדי למנוע מסתלסל. מלאו את הספל בחלב חם, מערבבים, מפזרים אגוז מוסקט ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)