קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות10
ציון בריאות2
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טוסט חמאת חסילונים

טוסט חמאת חסילונים
מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 145 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא פלפל, לחם כריך, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו טוסט שרימפס אפוי, טוסטים שרימפס שומשום, ו טוסטים ערמונים חסילונים ומים (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 2 כפות חמאה במחבת כבדה 10 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד הקצף שוכך, ואז שרימפס מטוגנים עם מלח ופלפל שחור, ערבוב, עד רק מבושל דרך, 1 1/2 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2
להעביר שרימפס עם כף מחורצת למעבד מזון, הזמנת מחבת (לא נקי).
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3
מבשלים בצל ב 1 כף חמאה במחבת על חום נמוך בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, 2 עד 3 דקות. לגרד בצל למעבד תערובת מגניב לטמפרטורת החדר, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
4
מוסיפים מיץ לימון, קאיין, ונותר 9 כפות חמאה ודופק עד שרימפס קצוץ דק. Pack חמאת שרימפס לתוך ramekin 2 כוס או קערת הגשה וצינה, פני השטח שלה מכוסה בניילון נצמד, לפחות 6 שעות (כדי לאפשר טעמים להתפתח). להביא לטמפרטורת החדר 45 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
1
מניחים מתלה תנור בשליש העליון של התנור ומחממים תנור ל 400 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מברשת 1 צד של משולשי לחם קל עם חמאה מומסת טוסט, הצדדים חמאה למעלה, במחבת אפייה רדודה גדולה עד הזהב סביב הקצוות, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
3 כוסות קמח רב תכליתי, או יותר לפי הצורך3 כוסות קמח רב תכליתי, או יותר לפי הצורך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
3
העברה למתלה כדי מגניב.
4
מגישים טוסט עם חמאת שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1
* חמאת שרימפס ניתן להתקרר עד 2 ימים.* נקודות טוסט יכול להתבצע 1 יום קדימה ונשמר במיכל אטום.
מרכיבים שתצטרך
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.