מתאים ל-35 מנות. אם 45 סנט למנה נופל בתקציב שלך, ירכיים עוף אפרסק ג'ינג'ר יכול להיות סופר ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 93 קלוריות. אם יש לך ירכיים עוף, ג'ינג'ר, שימורי אפרסק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: ירכיים עוף עם רוטב ג'ינג'ר אפרסק, ירכיים עוף עם צ'יפוטלה-רוטב אפרסק, ו ירכיים עוף בגריל עם סלסה אפרסק ליים.
הוראות
1
מערבבים יחד שימורים, זנגביל וחרדל בקערה קטנה. מניחים בצד 1/4 כוס; לשים את התערובת שנותרה בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
משמר
חרדל
ג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
מוסיפים אפרסקים, פלפלים ובצלצלים לקערה בינונית עם תערובת שימורים. מערבבים בעדינות. מערבבים במיץ בזיליקום לימון. כיסוי וצינה עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
מיץ ליים
משמר
בצל ירוק
אפרסק
באזיל!
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
שים עוף על גיליון אפייה מרופד בנייר כסף בשכבה אחת. לסחוט חצאי סיד על שני הצדדים של עוף; העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
עוף שלם
ליים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
רדיד אלומיניום
4
הפעל את כל מבערי הגריל וחימום מראש עד בינוני גבוה (350F עד 204°). כאשר הגריל מוכן, לכבות מבער אחד עבור חום עקיף ולהשאיר אחרים על חום ישיר.
ציוד שתשתמש בו
גריל
5
מברשת גריל עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גריל
6
מניחים עוף על מתלה גריל על חום ישיר. כיסוי וגריל במשך 5 דקות בכל צד. עוף ברוטב עם נשאר תערובת משמר ולעבור מתלה גריל על חום עקיף. כיסוי וגריל במשך 10 דקות ארוכות יותר, מפנה פעם אחת ו basting לעתים קרובות.