קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

ירקות מאודים עם חמאת ליים-צ'ילה

ירקות מאודים עם חמאת ליים-צ'ילה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל ירקות מאודים עם חמאת ליים צ'ילה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 344 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו חמאה, שום, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: ירקות מאודים עם חמאת ליים צ'ילה, ירקות מאודים בשמן שומשום-צ'ילה, ו דגים מאודים עם ליים וצ'ילה.

הוראות

1
בסיר 1 ליטר, להמס חמאה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים שום; מבשלים ומערבבים על 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
3
מוסיפים קליפת ליים, צ ' ילה, מלח ומיץ ליים; מערבבים היטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
קליפת לייםקליפת ליים
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
4
בסיר 4 ליטר, במקום סל ספינת קיטור.
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
להוסיף 1 כוס מים; חום רותחים.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
6
מוסיפים ירקות חתוכים לסל; מכסים ומבשלים 4 עד 5 דקות או עד למכרז פריך.
מרכיבים שתצטרך
(ללא תוספת חמאה או חלב)(ללא תוספת חמאה או חלב)
7
כדי לשרת, מניחים ירקות בקערה הגשה.
מרכיבים שתצטרך
(ללא תוספת חמאה או חלב)(ללא תוספת חמאה או חלב)
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
8
להוסיף תערובת חמאה; לזרוק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל