קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כדורי אורז ממולאים מטוגנים

כדורי אורז ממולאים מטוגנים
כדורי אורז ממולאים מטוגנים עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 644 קלוריות. אם יש לכם פירורי לחם, ביצים, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו כדורי אורז ממולאים, מוצרלה ממולאת כדורי פירה מטוגנים בשמן עמוק, ו כדורי אורז מטוגנים בתנור עם Gruyere (מתכונים דומים).

הוראות

1
רול ריזוטו מקורר לתוך 12 (1 1/2 אינץ') כדורים באמצעות ידיים רטובות. לתקוע חור קטן במרכז כל כדור ולהכניס קוביית גבינה, ולאחר מכן מחדש טופס לתוך כדור.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2
לשים קמח, ביצים ופירורי לחם ב 3 קערות נפרדות. Dredge 1 כדור ריזוטו בקמח, מתנער עודף. לטבול ביצה, לתת עודפי לטפטף, ואז לדלות פירורי לחם ולהעביר גיליון נייר שעווה. חזור עם כדורים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חום 1 1/2 עד 2 אינץ ' שמן בסיר כבד 4-5 ליטר עד מדחום רושם 182°. עבודה בקבוצות של 4, כדורי אורז נמוכים לתוך שמן עם כפית מחורצת ומטגנים, הופך מדי פעם, עד חום זהוב, 2-3 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
העברה עם כפית מחוררת למגבות נייר לניקוז. להחזיר שמן 360°f בין קבוצות. 3
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
תן כדורים לעמוד 2 דקות (גבינה להמס).
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת