כדורי בשר כבאית
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית,אז נסו קציצות כבאית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 30 גרם חלבון, 49 גרם שומן, ובסך הכל 611 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא חלב וקטוגני דיאטה. לכו לחנות ואספו פלפלי פיקילו, מרק עוף, מלח ופלפל כשר ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: כדורי בשר כבאית, עוגת כבאית, ו עוגת כבאית.
הוראות
מחממים את התנור ל -400 מעלות צלזיוס ומברישים תבנית עם שמן זית. דופקים את הפפרוני במעבד מזון עד לטחינה; מעבירים לקערה בינונית (אין צורך לשטוף את מעבד המזון).
מוסיפים לקערה את הבקר, הפנקו, הביצה, הפפריקה, 1/2 כפית מלח וכמה טחינה של פלפל; מערבבים עם הידיים עד לאיחוד. יוצרים 20 קציצות בגודל כדור גולף ומסדרים על תבנית האפייה המוכנה.
אופים, הופכים באמצע הדרך, עד להשחמה, כ -12 דקות.
בינתיים מוסיפים למעבד המזון את הפלפלים האדומים הקלויים ורסק העגבניות ומחית עד לקבלת תערובת חלקה.
מעבירים למחבת גדולה יחד עם מרק העוף ומביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים עד להסמכה קלה, כ -5 דקות; מתבלים במלח ופלפל.
מעבירים את הקציצות לרוטב וממשיכים לבשל, תוך ערבוב עדין לציפוי, עד שהקציצות רכות, כ -10 דקות נוספות. מחלקים את הקציצות והרוטב בין קערות.