מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
ברווזון ממולא
סלט קיץ תפוחים וחמוציות
סלט ארוגולה עם פרמזן מגורר
סלט סטייק דרום-מערבי
תרד וחומוס הודי
אמריקאי - בינייט גרוייר ופרמזן
אורז ירקות פרמזן
תרד ברוטב שמנת עם בייקון
שאריות חג ההודיה קונכיות ממולאות
שעועית ירוקה עם אגוזי מלך, חמוציות וגבינה כחולה
מתכונים קשורים
שרימפס וסלט תירס
צ'יפוטלה-סלט תירס
סלט תירס מעושן
סלט תירס טרי
מגזין

כופתאות משמש

כופתאות משמש
כופתאות משמש עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 826 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 60 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו עטיפות של וונטון, סירופ תירס, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: כופתאות משמש, כופתאות משמש תפוחי אדמה, ו Wachauer Aprikosenknodel (כופתאות משמש).

הוראות

1
לסיר בינוני, מוסיפים משמשים, מים וגרידת לימון. מכסים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים עד משמשים הם מאוד רך הנוזל מצטמצם כ 2 כפות, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
מעבירים את התערובת למעבד מזון, ורוטב גס עם חמאה, סוכר, מיץ לימון, ליקר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
(מקרטון)(מקרטון)
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מברשת קצוות של עטיפות wonton עם מים. כף 1 כפית כפית משמש גדושה מילוי לתוך עטיפת וונטון. לקפל ולסגור, איטום הקצוות על ידי צובט אותם יחד.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
4
מניחים על מחבת הסדין מפוזר קלות עם עמילן תירס.
מרכיבים שתצטרך
קרטון קפוא מוקצף מופשרקרטון קפוא מוקצף מופשר
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
5
באמצעות מברשת מאפה יבש, אבק את הכופתאות ללא קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
קרטון קפוא מוקצף מופשרקרטון קפוא מוקצף מופשר
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
6
מברישים את תחתית הכופתאות עם חמאה מומסת ומניחים במחבת ללא מקל.
מרכיבים שתצטרך
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
7
מוסיפים מים ומכסים את המחבת, מהבילים את הכופתאות עד שהן שקופות למחצה, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8
הסר את wontons מן המחבת ומפזרים שקדים מסוכרים.
מרכיבים שתצטרך
שקדים מסוכריםשקדים מסוכרים
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
9
מגישים עם רוטב שמנת מייפל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
10
להמיס חמאה במחבת, להוסיף את השקדים, ו לטגן, תוך ערבוב כל הזמן, עד השחמה קלה, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
11
מוסיפים את הסוכר ומבשלים, ערבוב, עד הזהב, על 1 דקה.;
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
12
בסיר כבד קטן, מערבבים את השמנת הכבדה עם סירופ מייפל וסירופ תירס קל. מבשלים את התערובת על חום מתון, ערבוב, עד שהוא מעובה מופחת על ידי 1/3, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירס קלסירופ תירס קל
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
13
מעבירים את הרוטב לקערה ומגישים בטמפרטורת החדר או מקורר.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
ברווזון ממולא
רוטב עגבניות של עשר דקות
קישואים עם נקניקיות
מאפינס שוקולד צ'יפס I
פנקייקים מהמזווה
מאפינס שוקולד צ'יפס I
סלט ארוגולה עם פרמזן מגורר
לחם פרעצל
פאי ג'לטין תפוזים אוורירי
עוגיות קלות להורדה