קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כופתאות משמש

כופתאות משמש
כופתאות משמש עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 826 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 60 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו עטיפות של וונטון, סירופ תירס, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: כופתאות משמש, כופתאות משמש תפוחי אדמה, ו Wachauer Aprikosenknodel (כופתאות משמש).

הוראות

1
לסיר בינוני, מוסיפים משמשים, מים וגרידת לימון. מכסים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים עד משמשים הם מאוד רך הנוזל מצטמצם כ 2 כפות, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מעבירים את התערובת למעבד מזון, ורוטב גס עם חמאה, סוכר, מיץ לימון, ליקר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
(מקרטון)(מקרטון)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מברשת קצוות של עטיפות wonton עם מים. כף 1 כפית כפית משמש גדושה מילוי לתוך עטיפת וונטון. לקפל ולסגור, איטום הקצוות על ידי צובט אותם יחד.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
מניחים על מחבת הסדין מפוזר קלות עם עמילן תירס.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
באמצעות מברשת מאפה יבש, אבק את הכופתאות ללא קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
6
מברישים את תחתית הכופתאות עם חמאה מומסת ומניחים במחבת ללא מקל.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים מים ומכסים את המחבת, מהבילים את הכופתאות עד שהן שקופות למחצה, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הסר את wontons מן המחבת ומפזרים שקדים מסוכרים.
מרכיבים שתצטרך
שקדים מסוכריםשקדים מסוכרים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מגישים עם רוטב שמנת מייפל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
10
להמיס חמאה במחבת, להוסיף את השקדים, ו לטגן, תוך ערבוב כל הזמן, עד השחמה קלה, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מוסיפים את הסוכר ומבשלים, ערבוב, עד הזהב, על 1 דקה.;
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
12
בסיר כבד קטן, מערבבים את השמנת הכבדה עם סירופ מייפל וסירופ תירס קל. מבשלים את התערובת על חום מתון, ערבוב, עד שהוא מעובה מופחת על ידי 1/3, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירס קלסירופ תירס קל
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
13
מעבירים את הרוטב לקערה ומגישים בטמפרטורת החדר או מקורר.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםליקר שקדיםליקר שקדים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשקדים פרוסיםשקדים פרוסים170פלפל האבנרומשמשים מיובשים מקליפורניהמשמשים מיובשים מקליפורניה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה מומסתחמאה מומסת1גבינת פרמזן מגוררתצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסירופ תירס קלסירופ תירס קל3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1גבינת פרמזן מגוררתשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה1צביטהקמצוץ מלחקמצוץ מלח1גבינת פרמזן מגוררתתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים20עטיפות wonton, מופשר אם קפוא ומכוסה רופף עם מגבת נייר לחה כדי למנוע ייבושעטיפות wonton, מופשר אם קפוא ומכוסה רופף עם מגבת נייר לחה כדי למנוע ייבוש