קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

כרוב חם ושעועית ירוקה

כרוב חם ושעועית ירוקה
כרוב חם ושעועית ירוקה נטול גלוטן,, כל 30, וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 632 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 60 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. לך לחנות ותביא זנגביל, עגבניות, זרעי הל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: שעועית ירוקה עם ויניגרט בייקון חם, סלט תפוחי אדמה דיז'ון חם עם שעועית ירוקה, ו שעועית ירוקה וכרוב "סקנדיה".

הוראות

1
בסיר בינוני, על אש נמוכה, חמאה להמס; מוסיפים בצל, שום, זנגביל, חילבה, כמון, הל, אורגנו, כורכום, בזיליקום, ומבשלים 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
כורכוםכורכום
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהחום ולתת לעמוד 10 דקות; זן דרך מסננת רשת בסדר לתוך קערה הוכחת חום (ניתן לאחסן במיכל מכוסה היטב במקרר במשך 3 שבועות). כדי להפוך את הכרוב שעועית ירוקה לחמם מחבת או מחבת על חום בינוני; להמיס 1/2 כוס חמאה מתובלת ולהוסיף כרוב ובצל פרוס.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
לטגן עד כרוב הוא נבול, על 5 דקות; להוסיף עגבניות טריות, עגבניות משומר, שום, זרעי חרדל, זרעי ניז 'לה, כורכום, ברבר, הל, וג' ינג ' ר.לבשל, על אש נמוכה, עד רך וריחני, ערבוב מדי פעם, על 30 דקות.בינתיים, להכין אמבט מים קרח; להביא 6 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1.5 גרם פלפל ירוק קצוץ1.5 גרם פלפל ירוק קצוץ
לתיבול בשרלתיבול בשר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
כורכוםכורכום
BerbereBerbere
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מוסיפים שעועית ירוקה למים רותחים, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים עד בהיר ומכרז, 3 עד 5 דקות; מיד לנקז ולצלול שעועית לאמבט המים.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
מסננים שעועית ולקפל לתוך תערובת עגבניות וכרוב; מבשלים 10 דקות.לטעום ולהתאים למלח.; מגישים עם לחם injera או אורז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מרכיבים

42 יח' פרוסות פטריות לבנות2 יח' פרוסות פטריות לבנות198פלפל האבנרועגבניות חתוכות לקוביות (משומר)עגבניות חתוכות לקוביות (משומר)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זרע הלזרע הל7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות שרי או 5 עגבניות גדולותעגבניות שרי או 5 עגבניות גדולות1אוראו ממולאים כפוליםberbere (זמין בחנויות מיוחדות) או 1 כפית אבקת צ'יליberbere (זמין בחנויות מיוחדות) או 1 כפית אבקת צ'ילי227פלפל האבנרוחמאה מזוקקת או 8 אונקיות גיחמאה מזוקקת או 8 אונקיות גי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זרעי חילבהזרעי חילבה2אינצ ' יםג'ינג'ר טרי, קלופים וקצוץ דק חתיכה)ג'ינג'ר טרי, קלופים וקצוץ דק חתיכה)3אינצ ' יםזנגביל טרי, חתיכה מקולפת ומגורדת)זנגביל טרי, חתיכה מקולפת ומגורדת)1שן שום, טחוןשן שום, טחון3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית ירוקה, גזוז וחתוך לחצישעועית ירוקה, גזוז וחתוך לחצי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)הל טחון, עדיף טחון טריהל טחון, עדיף טחון טרי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כורכום הקרקעכורכום הקרקע1אוראו ממולאים כפוליםכורכום הקרקעכורכום הקרקע1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1גבינת פרמזן מגוררתלתיבול בשרלתיבול בשר454פלפל האבנרוכרוב (או מגורר) או 1 lb נאפה כרוב, פרוס דק (או מגורר)כרוב (או מגורר) או 1 lb נאפה כרוב, פרוס דק (או מגורר)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובשאורגנו מיובש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום, קצוץ גסבצל אדום, קצוץ גס1( חצילים)בצל אדום, פרוס דקבצל אדום, פרוס דק1גבינת פרמזן מגוררתnigella seeds (זמין בחנויות מיוחדות)nigella seeds (זמין בחנויות מיוחדות)