כרוב ניצנים עם פרושוטו פריך
כרוב ניצנים עם פרושוטו פריך נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 96 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, כרוב ניצנים, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו כרוב ניצנים עם פרושוטו ופקאנים, כרוב ניצנים עם פרושוטו ואגוזי מלך, ו כרוב ניצנים עם פרושוטו (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים כרוב ניצנים במים רותחים 3 דקות או עד פריך במכרז; לנקז.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני; מוסיפים prosciutto. מבשלים 6 דקות או עד קריספ, ערבוב מדי פעם.
מחבת חום מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני-גבוה.
הוסף כרוב ניצנים; לטחון 3 דקות או עד השחמה קלה.
מוסיפים חמאה, מלח ופלפל עד שהחמאה נמסה.
הוסף prosciutto; לזרוק לשלב.
הערה: משוך את כל עלים חיצוניים רפויים, מקרוב לקצץ את קצה גזע-לא לחתוך יותר מדי, או כרוב הניצנים עלול להתפרק.