לחם אוכמניות-לימון בננה עם זיגוג שמנת-גבינה
לחם בננה אוכמניות ולימון עם זיגוג גבינת שמנת עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מתאים ל-16 מנות. מנה אחת מכילה 173 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו את "תמצית ונילן", חמאה, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לחם ממולא אוכמניות עם זיגוג גבינת שמנת לימון, פנקייק לחם בננה עם זיגוג גבינת שמנת, ו לחם גבינת שמנת אוכמניות ולימון (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין את לחם הבננה, כפית קלות קמח לתוך כוסות מדידה יבשות, ורמה עם סכין.
מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח, ערבוב עם מקצף לשלב.
מניחים סוכר מגורען וחמאה בקערה גדולה, ומכים עם מיקסר במהירות בינונית עד התערובת מעורבב היטב (על 1 דקה).
מוסיף פירה בננה, תחליף ביצה, שמנת חמוצה, וניל; לנצח עד מעורבב.
להוסיף תערובת קמח; לנצח במהירות נמוכה רק עד לח. מקפלים בעדינות אוכמניות וקליפה לימון. הבלילה כפית לתוך 8 1/2 x 4 1/2 אינץ כיכר פאן מצופה ספריי בישול.
אופים ב 350 במשך 1 שעה ו 15 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. לקרר את הלחם 10 דקות במחבת על מתלה חוט; להסיר את הלחם מן המחבת. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
כדי להכין זיגוג, לשלב גבינת שמנת, אבקת סוכר, מיץ לימון, ומים, ערבוב עם מקצף עד חלקה.
טפטוף זיגוג על לחם מקורר.