קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם מהיר חמש גרגרים

לחם מהיר חמש גרגרים
לחם מהיר של חמישה גרעינים יכול להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 239 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קמח זהב, חלב חמאה, צימוקים זהובים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו לחם שלושה גרעינים, לחם שבעה דגנים, ו לחם אגוז עשרה גרגרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 191°. גריז גיליון עוגיות עם קיצור או ספריי בישול. שמור 1 כף של הדגנים.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
בקערה גדולה, לערבב דגנים הנותרים, קמחים, סוכר חום, סודה לשתיה, קרם של טרטר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
כָּתֵףכָּתֵף
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
חותכים בחמאה, באמצעות בלנדר מאפה (או משיכת 2 סכיני שולחן באמצעות מרכיבים בכיוונים מנוגדים), עד שהתערובת נראית כמו פירורי קורס. מערבבים בצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
בקערה קטנה, לנצח ביצה וחמאה עם מקציף חוט עד מעורבב היטב. שמור 1 כף תערובת חלב חמאה. מערבבים תערובת חלב חמאה הנותרים לתוך מרכיבים יבשים, ערבוב רק עד תערובת הוא רטוב. על משטח משוריין, ללוש בצק 5 או 6 פעמים עד הבצק משולב ומחזיק יחד.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
על גיליון עוגיות, צורה ולחץ בצק לעגול 7 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
חותכים x גדול, 1/4 אינץ עמוק, לתוך החלק העליון של הבצק, באמצעות סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
מברשת העליון של הבצק עם תערובת חמאה שמורה; מפזרים דגנים שמורים.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
8
אופים 30 עד 35 דקות או עד העליון הוא חום זהוב כיכר נשמע חלול כאשר טפח. מגניב מעט לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה