מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות15
ציון בריאות8
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
רימון קוסמו
סלט פילה בקר
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
ריבת הל שזיף דמסון
גלידת ריבס ל-2
גלידת ריבס
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
מגזין

לחמניות כרוב סופר קלות

לחמניות כרוב סופר קלות
המתכון סופר קל לחמניות כרוב פולניות ניתן להכין תוך שעה ו-30 דקות בערך . מתאים ל-15 ומחירו 78 סנט למנה מנות. למנה זו יש 149 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -6 גרם שומן למנה. מתכון זה של Allrecipes דורש אורז, מים, עוף טחון ושום. 20 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . עם ציון ספונקולרי של 52% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: לחמניות כרוב פולניות (גולומקי) , גולאבקי (לחמניות כרוב פולניות) ולחמניות כרוב פולניות ממולאות (גולאבקי / גולומקי / גולומקי) .

הוראות

1
מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית אפייה בגודל 9X13.
ציוד שתשתמש בו
רגל כבש, מעצםרגל כבש, מעצם
1 שקית 14 אונקיות פתיתי קוקוס ממותקים1 שקית 14 אונקיות פתיתי קוקוס ממותקים
2
מביאים את האורז והמים לרתיחה בסיר על אש גבוהה. מנמיכים את האש לבינוני-נמוך, מכסים ומבשלים עד שהאורז רך והנוזל נספג, 20 עד 25 דקות. מניחים לאורז להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות עלי נענע טריים שנקטפו2 כפות עלי נענע טריים שנקטפו
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)
3
בינתיים מביאים לרתיחה סיר גדול עם מים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות עלי נענע טריים שנקטפו2 כפות עלי נענע טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
צנצנות 7 Ball® או Kerr® Pint (16 אונקיות) עם מכסים ורצועותצנצנות 7 Ball® או Kerr® Pint (16 אונקיות) עם מכסים ורצועות
4
מוציאים את הליבה מהכרוב, ומניחים כרוב במים הרותחים.
מרכיבים שתצטרך
רצועות בייקון חתוך עבה, קצוץרצועות בייקון חתוך עבה, קצוץ
2 כפות עלי נענע טריים שנקטפו2 כפות עלי נענע טריים שנקטפו
5
מסירים את העלים החיצוניים כשהם מתרככים. הניחו עלים בצד.
6
מחממים חמאה במחבת על אש בינונית, ומבשלים ומערבבים את הבצל עד שהוא מתרכך ושקוף, כ-5 דקות. מערבבים בקערה את הבצל המבושל, העוף הטחון, האורז המבושל, הביצים, השום, המלח, הפלפל והמיורן.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו עוף בשר לבן טחון1 קילו עוף בשר לבן טחון
אורז מבושלאורז מבושל
מרז ' ורםמרז ' ורם
(מעט 2 אונקיות) שבבי קינמון וייטנאמי(מעט 2 אונקיות) שבבי קינמון וייטנאמי
1/2 קופסת פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובה1/2 קופסת פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובה
(שמן צ'ילי)(שמן צ'ילי)
צ'דר חד, חתוך לרצועות בעובי 1 אינץ'צ'דר חד, חתוך לרצועות בעובי 1 אינץ'
1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ
1 עד 1 1/2 פאונד אטריות ריגטוני מיובשות1 עד 1 1/2 פאונד אטריות ריגטוני מיובשות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו לינגוויני יבש, מבושל ומרוקן1 קילו לינגוויני יבש, מבושל ומרוקן
ליטר (בערך שמנת כבדהליטר (בערך שמנת כבדה
7
מניחים כ-1/4 כוס מתערובת הבשר במרכז כל עלה כרוב.
מרכיבים שתצטרך
רצועות בייקון חתוך עבה, קצוץרצועות בייקון חתוך עבה, קצוץ
תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)
8
מגלגלים עלה ותוחבים את הקצוות פנימה כדי לסגור את המילוי. מהדקים כל גליל בקיסם במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
300 גרם שוקולד חלב קצוץ אחיד300 גרם שוקולד חלב קצוץ אחיד
ציוד שתשתמש בו
צבע מאכל משחת אדום, כחול, חום ושחורצבע מאכל משחת אדום, כחול, חום ושחור
9
מניחים לחמניות בתבנית אפייה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
300 גרם שוקולד חלב קצוץ אחיד300 גרם שוקולד חלב קצוץ אחיד
ציוד שתשתמש בו
רגל כבש, מעצםרגל כבש, מעצם
10
יוצקים רוטב עגבניות על הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
300 גרם שוקולד חלב קצוץ אחיד300 גרם שוקולד חלב קצוץ אחיד
11
אופים, מכוסה, בתנור שחומם מראש עד שהבשר בלחמניות כבר לא ורוד, 45 עד 60 דקות. מדחום לקריאה מיידית המוכנס למרכז התבשיל צריך לקרוא לפחות 160 מעלות F (70 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
300 גרם שוקולד חלב קצוץ אחיד300 גרם שוקולד חלב קצוץ אחיד
תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1 שקית 14 אונקיות פתיתי קוקוס ממותקים1 שקית 14 אונקיות פתיתי קוקוס ממותקים

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות את מוסקטו ה-Bubbly Pink Barefoot. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-15 דולר לבקבוק.
מוסקטו ורוד בועת יחפה
מוסקטו ורוד בועת יחפה
Moscato Bubbly Pink היחפה מתוק ועסיסי עם ניחוחות וטעמים נפיצים. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות פרנהייט), לבעבוע הזה יש ניחוחות וטעמים של יסמין ותפוז מנדרינה משלימים פטל אדום, תות שדה ורימון. תיהנו מהגימור הקרמי והעסיסי!
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות