קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות3
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
אוכל אנגלי מסורתי
הטעם הפופולרי ביותר של מתכוני בית לפברואר
המאכלים היוקרתיים ביותר בעולם
33 המתכונים הטובים ביותר לארוחת ערב ליום האהבה
31 רעיונות לארוחת ערב רומנטית שיקבעו את מצב הרוח בדיוק כמו שצריך
20 ארוחות ערב בשבוע לפברואר
19 רעיונות לארוחת בוקר קלה עם ביצים
15 מתכונים קלים לסטודנטים
14 רעיונות לאוכל לאירועים מיוחדים
15 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית ב-10 דקות
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידות מזון מתרבויות שונות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
לחמניות מאודות עם פטריות צדפות מלך טמפורה ומיונז אגבה-מיסו (טבעוני)
צריך מתאבן טבעוני? לחמניות מאודות עם פטריות צדפות מלך טמפורה ומיונז אגבה-מיסו (טבעוני) יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 81 גרם של שומן, וסך הכל 992 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכון זה מ רציני אוכל יש 296 אוהדים. אם יש לכם סוכר, סודה קרה כקרח, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח היפני. מתכונים דומים: מיונז מיסו-אגבה (טבעוני), לחמניות מאודות עם דייקון ומבושל, נבטי שעועית כבושים, ומיונז חריף (טבעוני), ו פטריות צדפות המלך וסרטנים על אורז.
הוראות
1
מערבבים רוטב סויה, סאקה, סוכר, מירין, ו 1 כוס מים בסיר בינוני ו whisk עד הסוכר הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני
צלי חזיר שלם, קצוץ
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
רוטב שומשום יפניציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
פטריות חצוצרה המלך3
מניחים מגבת נייר נקייה וללא מוך או מגבת מטבח ישירות על פני הנוזל, לחיצה למטה עד שהוא רווי לחלוטין ושומר על הפטריות שקועות חלקית. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית כדי לשמור על רתיחה חשופה. מבשלים עד הפטריות רכות לחלוטין (בודק עוגה או סכין חיתוך מוכנס צריך לפגוש התנגדות קטנה כפי שהוא עובר), על 30 דקות, מרפרף פטריות פעם באמצע הבישול.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוציםציוד שתשתמש בו![סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה]()
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה![אבקת ציר עוף של גויה®]()
אבקת ציר עוף של גויה®![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
אבקת ציר עוף של גויה®
רול פירות צהוב אחד4
הסר פטריות מנוזל ויבש בזהירות עם מגבות נייר. להחזיר את הנוזלים שנותרו לרתיחה בעדינות על חום בינוני ומבשלים עד מופחת 1/2 כוס, על 10 דקות. להפריש להתקרר. כאשר פטריות הם מגניבים מספיק כדי להתמודד, לחתוך כל אחד 12 דיסקים על 1/2 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוציםציוד שתשתמש בו![אבקת ציר עוף של גויה®]()
אבקת ציר עוף של גויה®
אבקת ציר עוף של גויה®5
שמן חום בווק גדול, סיר, או טיגון עמוק ל 177° ולהתאים להבה כדי לשמור על טמפרטורה.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה]()
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל6
מערבבים קורנפלור וקמח בקערה גדולה ומערבבים עם מקלות אכילה עד בשילוב גס.
מרכיבים שתצטרך![כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה]()
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםציוד שתשתמש בו![סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף]()
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה7
מוסיפים סודה ומערבבים במהירות רבה עם מקלות אכילה תוך כדי טלטול קערה. אל overmix-צריך להיות הרבה גושים ובועות.
מרכיבים שתצטרך![פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים]()
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםציוד שתשתמש בו![סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף]()
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאףכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה8
מוסיפים פטריות פרוסות לקערה והופכים למעיל. עבודה חתיכה אחת בכל פעם, להרים פטריות, לאפשר הבלילה עודף לטפטף, ואז לאט לאט נמוך לתוך שמן חם. חזור עד שכל הפטריות בשמן. לבשל פטריות, להסעיר שמן ולהפוך פטריות מדי פעם עם עכביש רשת תיל או מקלות אכילה ארוכים עד חום זהוב חיוור פריך לחלוטין, על 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים![דַק-]()
דַק-
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוציםדַק-ציוד שתשתמש בו![סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף]()
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאףכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה9
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת ומתבלים במלח מיד.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![אבקת ציר עוף של גויה®]()
אבקת ציר עוף של גויה®
אבקת ציר עוף של גויה®10
מניחים לחמניות מאודות על צלחת ומכסים במגבת נייר לחה. מיקרוגל על כוח גבוה עד חם, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![10 לחמניות לבנות]()
10 לחמניות לבנות
10 לחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![אבקת ציר עוף של גויה®]()
אבקת ציר עוף של גויה®![אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
אבקת ציר עוף של גויה®
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה11
מורחים מיונז מיסו בכל לחמניה מאודה, ולאחר מכן מוסיפים חסה מגורדת, שתי פרוסות פטריות מטוגנות, טפטוף של נוזל מבעבע מופחת, בצל ירוק פרוס, עלי כוסברה. סגור כריכים ומגישים עם מיונז מיסו נוסף בצד לטבילה.
מרכיבים שתצטרך![כוסברה טרייה]()
כוסברה טרייה![4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות]()
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים![צ'דר חריף, חתוך לקוביות]()
צ'דר חריף, חתוך לקוביות![מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה]()
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה![מיסו]()
מיסו![10 לחמניות לבנות]()
10 לחמניות לבנות
כוסברה טרייה
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
ג'ינג'ר שלם, מרוסק1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
צ'דר חריף, חתוך לקוביותמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
מיסו10 לחמניות לבנותציוד
מרכיבים
1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי כוסברה טריים]()
עלי כוסברה טריים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סודה קרה כקרח]()
סודה קרה כקרח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה]()
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חסה קרחון מגורר דק]()
חסה קרחון מגורר דק2![פטריות צדפה המלך, על 6 אינץ 'ארוך ו 1 1/2 ל 2 אינץ' רחב]()
פטריות צדפה המלך, על 6 אינץ 'ארוך ו 1 1/2 ל 2 אינץ' רחב12קצת קישואים קצוצים![מלח כשר]()
מלח כשר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מירין (ראה הערה לעיל)]()
מירין (ראה הערה לעיל)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![ירקות, קנולה, או שמן בוטנים]()
ירקות, קנולה, או שמן בוטנים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני4![בצל ירוק, מאוד דק פרוס על הטיה קיצונית, מאוחסן בקערה של מים קרים במקרר]()
בצל ירוק, מאוד דק פרוס על הטיה קיצונית, מאוחסן בקערה של מים קרים במקרר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ12![לחמניות מאודות בסגנון כריך סיני (באו)]()
לחמניות מאודות בסגנון כריך סיני (באו)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
עלי כוסברה טריים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סודה קרה כקרח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חסה קרחון מגורר דק2
פטריות צדפה המלך, על 6 אינץ 'ארוך ו 1 1/2 ל 2 אינץ' רחב12קצת קישואים קצוצים
מלח כשר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מירין (ראה הערה לעיל)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ירקות, קנולה, או שמן בוטנים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר.webp)
רוטב שומשום יפני4
בצל ירוק, מאוד דק פרוס על הטיה קיצונית, מאוחסן בקערה של מים קרים במקרר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
צלי חזיר שלם, קצוץ12
לחמניות מאודות בסגנון כריך סיני (באו)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות את שמורת מורגנזון שאנין בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 34 דולר לבקבוק.
