קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות24
ציון בריאות2
מגזין

לחמניות קיץ שרימפס עם רוטב טבילה

לחמניות קיץ שרימפס עם רוטב טבילה
אם יש לך גזר, מים, אורז ורמיצ'לי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מובא לך על ידי BettyCrocker.com. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו לחמניות קיץ שרימפס עם רוטב טבילה, לחמניות קיץ שרימפס עם רוטב טבילה שומשום סויה, ו לחמניות קיץ שרימפס ומנגו עם רוטב טבילה מתוק ומתובל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, לערבב מרכיבים רוטב טבילה. כיסוי; לקרר תוך המשך עם מתכון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
לבשל ולנקז אטריות לפי הוראות החבילה. בינתיים, בקערה גדולה, מערבבים חסה, כוסברה, גזר ושרימפס.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מפזרים מים מעל 1 מגבת נייר; מניחים על קרש חיתוך. מלא צלחת עוגה 10 אינץ ' עם מים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מניחים עטיפת נייר אורז 1 במים 45 עד 60 שניות או עד גמיש אבל לא ריכך לחלוטין. בעדינות להסיר עטיפה מן המים, רועד לנקז עודפי מים; מקום על מגבת נייר לחה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, כתוספתשמן זית כתית מעולה, כתוספת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
החל קרוב 1 קצה של עטיפה, טופס שורה של כ 1/4 כוס אטריות. על אטריות, לארגן כ 1/3 כוס של תערובת החסה. החל עם קצה מכוסה סתימות, להפשיל עטיפה מעל סתימות, עצירה לאחר התור הראשון כדי טאק בצדדים. תמשיך להתגלגל, תוחב בצדדים. חזור עם עטיפות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
מניחים לחמניות, צדי התפר למטה ומבלי לגעת, על מגש. (אם רולס לגעת, הם יישארו יחד.)
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מגישים מיד עם רוטב, או לכסות עם מגבות נייר לח להכניס למקרר עד 2 שעות. כדי לשרת, לחתוך כל גליל בחצי באלכסון.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. סנטה Margherita פינו גריג ' יו עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.