מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות1
ציון בריאות29
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אלפרדו פשוט של פירות ים
צלעות חזיר עם מילוי
רולטיני חצילים
קסדייה
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קערת לחם צ'ילי
מוקפץ אספרגוס הודו
סטייק שוויצרי קליל
מתכונים קשורים
אלפרדו פשוט של פירות ים
עוגיות עץ חג המולד מוערמות
שעועית חמאה ברביקיו
סלט תפוחי אדמה דרומי
מגזין

לימון & דבש במרינדה מאהי-מהי W / זיגוג

לימון & דבש במרינדה מאהי-מהי W / זיגוג
לימון & דבש במרינדה Mahi-mahi W / זיגוג נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. מנה זו מכילה כ 43 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 406 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית, פילה מהי מהי, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : לימון & דבש במרינדה מאהי-מהי W / זיגוג, שיפודי מהי-מהי עם בשר חזיר, אננס וג'ינג'ר-סויה זיגוג, ו מאהי מאי עם זיגוג סויה חום סוכר.

הוראות

1
פרפר לחתוך את פילה mahi-mahi כך שהם לא יותר מ 1/3 ל 1/2 אינץ '(80 ל 125 מ " מ) thick.In קערה קטנה משלבת את חומץ היין האדום, דבש, שום ורוטב הויסין. מערבבים עד אחיד.
מרכיבים שתצטרך
פילה מהי מהיפילה מהי מהי
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
שום גויה®שום גויה®
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מניחים את שניהם דגים ורוטב בשקית גדולה לרבד במקרר במשך לא יותר מ -20 דקות, הקפד לצפות את הפילה באופן שווה. * השריה במשך יותר מ -20 דקות תתחיל לשבור את החלבונים בדגים. תאמין לי, אתה רוצה להימנע מזה.כאשר הפילה נעשה marinating להסיר אותם מהתיק ולהניח אותם בצד לעת עתה. שמור את המרינדה בשקית או קערה קטנה, תוכל להשתמש בו מאוחר יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מחממים מחבת בגודל בינוני או ווק על חום בינוני גבוה במשך 30 שניות (או עד טיפת מים תרתיח מיד כאשר מוסיפים למחבת).
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מוסיף את שמן הזית ומעייל את המחבת evenly.As ברגע שהמחבת תהיה חמה ומצופה, תוסיף את הפילה. ואז מפזרים חצי מלח, פלפל שחור, ואבקת ג ' ינג ' ר על פילה, הקפד לכסות כמה שיותר בשר ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס חרדל מיובש1/4 כוס חרדל מיובש
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
תן את פילה לבשל ללא הפרעה במשך כ 30 שניות או עד שאתה מבחין את הקצוות של הבשר מתחיל להלבין.מבשלים את הפילה עד הצדדים התחתונים שלהם להתחיל קרמל ולהפוך צבע זהוב בהיר (1-2 דקות); להעיף.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
6
מפזרים את שאר המלח, הפלפל השחור ואבקת הג ' ינג ' ר על הפילה וממשיכים לבשל עד שכל צד הוא זהוב וכל פתיתי פילה (2-4 דקות, תלוי בעובי).
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס חרדל מיובש1/4 כוס חרדל מיובש
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
הסר את הפילה לצלחת הגשה ולכסות.
8
מוסיפים את המרינדה השמורה למחבת ומבשלים על חום נמוך עד זיגוג וכתוצאה מכך הופך חום זהוב בהיר (1-3 דקות). * הקפד לגרד את החלק התחתון של המחבת כדי להוסיף את טפטוף פילה לזיגוג.כפית זיגוג על כל פילה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
רול נקניקיות לארוחת בוקר
צלעות חזיר עם מילוי
רולטיני חצילים
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
טוסט שום איטלקי
סלט תפוחי אדמה דרומי
פנקייק תפוחים רב קומות