קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות61
מגזין

לינגוויני עם אספרגוס, אפונה וארוגולה ברוטב שמנת לימון

לינגוויני עם אספרגוס, אפונה וארוגולה ברוטב שמנת לימון
לינגוויני עם אספרגוס, אפונה, ארוגולן ברוטב שמנת לימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 24 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 848 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-9 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם מיץ לימון, לינגוויני, אפונהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 93% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: לימון עשב לינגוויני קיץ עם עוף, אספרגוס ואפונה שלג, לינגוויני ברוטב שמנת לימון, ו לינגוויני ברוטב שמנת לימון.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. מבשלים את הפסטה עד אל דנטה, ולאחר מכן לנקז, הזמנת כוס מים בישול.בינתיים, במחבת nonstick גדולה, לחמם את השמן מעל להבה בינונית גבוהה. מבשלים את השום עד תחילת חום, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיף את שאלוט ואת האספרגוס ולהוריד את החום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
3
מטגנים את האספרגוס עד שהוא הופך ירוק תוסס והוא רך מעט, על 3 דקות. מתבלים עם כפית מלח ופתיתי פלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מוסיף את הקרם, מיץ לימון, וגרידת. בעדינות מבשלים עד מופחת חלקית, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
5
הסר את המחבת מהחום והוסף את האפונה, תוך ערבוב למעיל.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את הפסטה המבושלת לרוטב, יחד עם הארוגולה, וזורקים בעדינות עד שהכל משולב והארוגולה נבולה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
מגישים באופן מיידי.