קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

מאפינס אוכמניות בהירים

מאפינס אוכמניות בהירים
אף פעם אי אפשר להכין יותר מדי מתכוני ארוחת בוקר, אז נסו מאפינס אוכמניות בהירים. מנה אחת מכילה 245 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-12 סועדים . למתכון הזה מטעם Taste of Home יש מעריץ אחד. אם יש לכם סוכר שווה ערך לתחליף סוכר, מלח, ביצים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח בערך 30 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 27% . הציון הזה אינו מצוין כל כך. מתכונים דומים: כיכר לחם אוכמניות עם סירופ אוכמניות , מאפינס שטרויזל אוכמניות בננה ומאפינס קוקוס אוכמניות .

הוראות

1
בקערה גדולה, טורפים מרגרינה ותחליף סוכר עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (1 אונקיה כל אחת) תערובת אינסטנט פודינג חמאה ללא סוכר2 חבילות (1 אונקיה כל אחת) תערובת אינסטנט פודינג חמאה ללא סוכר
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
2
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, תוך כדי ערבוב טוב לאחר כל הוספה. מוסיפים דבש ווניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
ערבבו את הקמח, אבקת האפייה והמלח; הוסיפו לתערובת הביצים לסירוגין עם החלב, תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה. קפלו בעדינות פנימה את האוכמניות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
צפו את תבניות המאפינס בספריי שמן או רפדו אותן בתבניות נייר; מלאו אותן עד שלושה רבעים מבלילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
5
אפו בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 20-25 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. קררו במשך 5 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת צינון.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6
מגישים חם.