קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות19
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

מדליונים חזיר מפולפל ברוטב פטריות חריף

מדליונים חזיר מפולפל ברוטב פטריות חריף
מדליונים חזיר מפולפל ברוטב פטריות חריף הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 197 קלוריות. אם יש לך חומץ בלסמי, עלי רוזמרין, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו מדליונים חזיר עם רוטב מיסו-פטריות, מדליונים חזיר עם רוטב פטריות פורצ'יני, ו Pig' n ' Shrooms (Medallions חזיר עם רוטב פטריות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים חזיר לארבעה חתיכות 4-עוז. בין יריעות פלסטיק לעטוף או נייר שעווה, לשטח חתיכות חזיר עם פטיש בשר 4x3 1/2 אינץ 'בקוטר, פחות מ 1/2 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
2
מפזרים את שני הצדדים של מדליונים חזיר עם תיבול פלפל מעורב ומלח; לחץ על תבלינים. ב מחבת nonstick 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק חזירבצל ירוק חזיר
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
להוסיף חזיר; לבשל על 5 דקות, מפנה פעם אחת, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
4
בינתיים, בקערה קטנה, לערבב מרק וקמח עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מוסיפים תערובת מרק ומרכיבים הנותרים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
חום לרתיחה; להפחית את החום. מכסים ומבשלים 8 עד 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חזיר הוא כבר לא ורוד במרכז פטריות רכות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה