מטאטאים מעופפים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל מטאטאים מעופפים. מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 191 קלוריות. גשו לסופר וקנו סוכר חום חזק, תמצית ונילן, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: רוח רפאים מעופפת על מטאטאים, מטאטאי מכשפות, ו מטאטאי מכשפות.
הוראות
מקציפים חמאה במהירות בינונית עם מערבל חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף סוכר חום, להכות עד מעורבב.
מוסיף קמח ומלח, פועם עד מעורבב. מערבבים וניל. לעצב בצק לתוך 16 (1 1/4 אינץ') כדורים.
מניחים מוטות בייגלה על סדינים אפייה ungreased. לחץ על כדור בצק על קצה לחתוך של כל בייגלה. לחץ על הבצק בחוזקה עם מזלג כדי לדמות זיפים מטאטא.
אופים ב 350 במשך 10 עד 12 דקות.
בואו מטאטאים מגניב על דפי אפייה על מדפי תיל 2 דקות; להסיר מדפי תיל כדי להתקרר לחלוטין.
מניחים מטאטאים על נייר שעווה. כפית נמסה ציפוי ממתקים על בייגלה ועוגיה שבו הם מצטרפים; לתת לעמוד עד המשרד. לקשט לפי הצורך עם ציפוי צבעוני.