קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות8
מגזין

מיני בלאק ג'ק המבורגרים

מיני בלאק ג'ק המבורגרים
מיני בלאק ג'ק המבורגרים עשויה להיות מה שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. לבמנה עיקרית זו יש 362 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 23 גרם שומן למנה. 7 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם פלפל, מלח כשר ופלפל סדוק, גבינת מונטריי ג'ק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני מוצק של 49%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: מיני בלאק ג'ק המבורגרים, בלק ג'ק גולשים (מיני המבורגרים), ו מיני שחור שעועית טורקיה המבורגרים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים מחבת גדולה מברזל יצוק על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את הודו הטחון לקערת ערבוב גדולה ומפזרים מעט מלח ופלפל. מערבבים פנימה את הגבינה, החרדל ורוטב הווסטרשייר ומערבבים עד לאיחוד. יוצרים את תערובת הבשר ל -12 קציצות שוות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
הודו טחוןהודו טחון
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
מפזרים את שני צידי הקציצות עם התבלין המשחיר.
מרכיבים שתצטרך
שחור תבליןשחור תבלין
5
מברישים את המחבת במעט שמן זית בעזרת מגבת תה נקייה. מבשלים את ההמבורגרים במשך 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
תהתה
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מגישים על לחמניות מפוצלות בציפוי העגבניות והרוטב המיוחד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
מקציפים יחד את המלח, הפלפל השחור, פלפל הקאיין, אבקת השום ואבקת הבצל, ומעבירים לצלחת קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כָּתֵףכָּתֵף
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
שלב בקערה את המיונז, הקטשופ, החרדל, הסרירצ ' ה, התענוג ומיץ הלימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
SrirachaSriracha
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

מרלו, מלבק וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי להמבורגר. מרלו יהיה מתאים לחלוטין עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. יקב או ס פיל הר מרלו עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
או יקב פיל הר מרלו
או יקב פיל הר מרלו
עור, פרחוני, פירותי