קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

ממרח אבוקדו אננס ומלפפון

ממרח אבוקדו אננס ומלפפון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל אננס ומלפפון Guacamole. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 267 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לך אבוקדו, צ'ילי סראנו, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: Quesadillas אל כומר עם אננס Salsan ואננס Guacamole, ממרח אבוקדו. מטבל מלפפון אבוקדו!, ו ממרח אבוקדו מלפפון רימונים.

הוראות

1
מערבבים את המלפפון, בצל, צ ' ילי, מיץ לימון נמדד, ומלח נמדד בקערה גדולה.חצי ו pit האבוקדו. באמצעות סכין חיתוך, להבקיע את הבשר של חצאי האבוקדו בתבנית צלב-צוהר 1/2 אינץ ' רחב (להיזהר לא לחתוך את העור). באמצעות כף, לגרוף את חתיכות אבוקדו לתוך תערובת מלפפון.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את האננס והכוסברה ומערבבים לשלב. טעם ועונה עם מיץ לימון ומלח נוספים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: פינו נואר, ורוד נוצץ, ריזלינג

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, רוזה נוצץ, ריזלינג. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Windracer Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
ניחוחות יפים של sassafras, מוקה ווש שחור להפגין את האישיות הייחודית, נועזת של עמק הנהר הרוסי. טעמים ברורים של פירות brambly, אלון מתוק ופלפל לבן להוביל יין רחב ומאוזן עם חומציות מזון ידידותי. הימים החמים, שטופי השמש והלילות הערפיליים הקרים של הנהר הרוסי הם אופטימליים עבור פינו נואר-היינות בעלי מרקם ומשקל רב מבלי להיות מוגזמים או לאבד את חומציותם הטבעית. ניחוחות וטעמים עמוקים, כהים קלאסיים הנהר הרוסי ידוע לזרוח דרך היין הזה.