קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מגזין

מקרוני וגבינה מבית So Delicious®

מקרוני וגבינה מבית So Delicious®
זקוק לארוחה צמחונית לקטו אובו ? מקרוני וגבינה מבית So Delicious® יכולים להיות מתכון מעולה לנסות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -10 גרם חלבון , 24 גרם שומן , ובסך הכל 430 קלוריות . , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש פטריות שיטאקי, שמרים תזונתיים, מלח ופלפל וגבינת צ'דר טבעונית חוסמת. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה האמריקאית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 33% , וזה די גרוע. מתכונים דומים: מקרוני וגבינה טעימים וקלים , מקרוני וגבינה ללא גלוטן טעימים ברצינות , ופשטידת מקרוני טעימה להפליא .

הוראות

1
במחבת מחממים מעט שמן זית כתית מעולה ומקפיצים בצלי שאלוט ושום כ-2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שיטאקים לתערובת ומבשלים 3 עד 5 דקות עד לריכוך. מכבים את האש ומניחים בצד.
3
לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מרתיחים פסטה במים מומלחים; כאשר אל דנטה, מסננים ומעבירים לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
בינתיים, במחבת בינונית, ממיסים את Earth Balance על אש בינונית/נמוכה. כשרק נמס, מוסיפים חלב קוקוס וגבינת שמנת ומערבבים עד לקבלת מרקם סמיך וחלק.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
לאחר ההמסה, מוסיפים את גבינת הצ'דר ומניחים להמיס תוך כדי ערבוב. לאחר האיחוד, הוסף את 1/4 הכוס הראשונה של השמרים התזונתיים שלך ומלח ופלפל וערבבו לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
7
לאחר האיחוד, טועמים אותו ואז מוסיפים את 1/4 כוס השמרים התזונתיים הנותרים ועוד מלח ופלפל, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8
המשך לערבב לאיחוד ולתת לו טעם נוסף לאחר שהמלח והפלפל הספיקו לשלב. טועמים ומוסיפים עוד לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
9
כאשר יחס המלח והפלפל הוא לטעמכם, שפכו את תערובת הגבינה על האטריות והוסיפו גם את תערובת השיטאקי. ערבבו קלות ואז הוסיפו את 3/4 כוס לחם הפנקו הראשון. מערבבים בעדינות לאיחוד, מוודאים שהאטריות מכוסות והכל מעורבב באופן אחיד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
10
חלקו לתוך תבניות מאפינס גדולות במיוחד, תוך לחיצה די נדיבה כדי לדחוס אטריות תוך כדי. הערה: אפשר להשתמש גם בתבניות מאפינס בגודל רגיל, הן רק יהיו קטנות יותר.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
11
מעלים תבניות עם שארית לחם הפנקו, מכסים בנייר כסף ואופים בתנור כ-15 דקות. בסימון של 15 דקות, מסירים את נייר הכסף ונותנים לאפייה של 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
12
מוציאים מהתנור ומניחים ל-5 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
כדי להוציא מתבניות מאפינס, העבירו בעדינות סכין לאורך השוליים ואז השתמשו במזלג כדי להוציא אותו בעדינות החוצה. אם דחסתם מספיק הוא יצוץ החוצה אבל עדיין יהיה די רופף.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
14
מניחים על צלחת, מעלים בצל ירוק טרי קצוץ ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק

יין מומלץ: Lambrusco, ריזלינג, Chenin Blanc

מקרוני וגבינה עובדים ממש טוב עם למברוסקו, ריזלינג ושנין בלאן. עם מק אנד צ'יז עשיר וצ'יזי תרצה לנקות את החך עם משהו פריך וחומצי. אנו ממליצים על שנין בלאן, ריזלינג או למברוסקו יבש אם אתה במצב רוח לאדום. אתה יכול לנסות את PRONTO Lambrusco Secco. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-20 דולר לבקבוק.
PRONTO למברוסקו סקו
PRONTO למברוסקו סקו
צבע סגול ארגמן. ניחוחות עשירים באיריס סגול, ציפורן וליקריץ. גוף בינוני, יבש (secco), ריכוז מעולה, גימור עשיר, פירות בשפע, יבש. יין זה מציע מורכבות ועושר בחיך.