קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק גרגר בצבעי מים

מרק גרגר בצבעי מים
מרק גרגר נחלים נטול גלוטן, וצמחוני מרק. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 208 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. גשו לסופר וקנו חמאה, שמנת כבדה, מלח כשר ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו מרק גרגר בצבעי מים, צונן מתוק שעועית מרק גרגיר הנחלים, ו גרגיר נחלים צונן-מרק תרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, blanch את גרגיר הנחלים במשך 30 שניות ואז לנקז. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, קוצצים בגסות את גרגיר הנחלים.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
ממיסים את החמאה בסיר גדול על חום בינוני, ואז מוסיפים כרישה פרוסה ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד רך, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
3
מוסיפים תפוחי אדמה מגורדים ומניות עוף ומביאים לרתיחה. מבשלים עד ירקות רכים, על 12 דקות, ולאחר מכן להוסיף גרגיר הנחלים.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
לא מגן מקומילא מגן מקומי
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
4
אפשר להתקרר לטמפרטורת החדר, ואז מחית בקבוצות.
5
להקציף בשמנת. לאפשר לצנן במקרר, ולאחר מכן עונה לטעום עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מגישים קר לקישוט עם עירית פרוסה דק.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)