תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק כרובית ושום וגבינה שאור. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 495 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו שן שום, קמח, רוטב חריף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: מרק כרובית שום, כרובית ומרק שום צלוי, ו כרובית ומרק שום צלוי.
הוראות
1
בסיר גדול, לחמם את שמן הזית ו 2 כפות של החמאה, על אש בינונית. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורק
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את פרחי הכרובית ומערבבים בכפית עץ.
מרכיבים שתצטרך
חלב אומגה 3 או חלב משומר
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
3
מוסיפים סלרי, בצל וקורנית ומבשלים 3 דקות. לדחוף את הירקות לצד 1 של הסיר. ממיסים 1 יותר כף חמאה על צד ריק של הסיר ומוסיפים קמח לחמאה. מבשלים 1 דקה, ערבוב הקמח בחמאה.
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מערבבים במרק עוף וחצי. להביא עד רתיחה ומבשלים במשך 15 דקות. מרק פירה באמצעות בלנדר emersion, מעבד מזון או בלנדר ולחזור לסיר. אני אוהב להשאיר את זה קצת עבה. בדוק תיבול ולהוסיף קורטוב של רוטב חריף, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
למרקם חלק וניתן למריחה
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מרק מקשטים ברוטב פלפל חריף, פטרוזיליה קצוצה או עירית ומגישים עם גבינה מגוררת כדי לפזר על גבי.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
6
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
7
טוסט אנגלית מאפינס חצאים ולאחר מכן במקום על גיליון עוגיות. בסיר קטן, להמיס את החמאה עם השום על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
½ כפיות מלח
הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
שום גויה®
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
מברישים מאפינס קלויים עם חמאת שום ומלמעלה עם הרבה גבינות צ ' דר מגורדות ופרמזן.
מרכיבים שתצטרך
חמאת שום
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
9
מפזרים קצת פפריקה מעל טוסטים, ולאחר מכן במקום תחת מטאטאים עד גבינות נמסים משחימים.