מרק כרוב זנגביל עם חזיר ותפוחי אדמה

צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? מרק כרוב זנגביל עם חזיר ותפוחי אדמה יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה 297 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך מיץ לימון, פטרוזיליה, בשר חזיר פילה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: חזיר במרינדה אסיאתית עם תפוחי אדמה מתוקים עם חמישה תבלינים תפוחים, קל Gingered כרוב, ו מרק בשר חזיר וכרוב.

הוראות

בסיר גדול, להמיס את החמאה על חום נמוך בינוני.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים את הבצל ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שמתחילים לרכך, כ -3 דקות. מערבבים את זנגביל טחון ואת הכרוב ומבשלים 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

(שמור 1 כף)

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את המרק, תפוחי אדמה, זנגביל מרוסק, ו 1 כפית מלח. מביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים עד תפוחי האדמה הם במכרז, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

(או או רגיל)

מערבבים את החזיר ואת הנותרים 1 כפית מלח. לבשל עד החזיר הוא פשוט נעשה, על 3 דקות. מערבבים את מיץ לימון ופטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

1/4 כוס שומן חזיר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

(או או רגיל)

הסר את החתיכות של זנגביל מרוסק לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ג ' ינג 'ר טרי: תרצו להשתמש בג' ינג ' ר טרי כאן; זה חלק בלתי נפרד מהטעם של המרק. חפש חתיכה שיש לה עור מתוח והיא מוצקה למגע. לאחר זנגביל קלופים (הדרך הקלה ביותר היא לגרד את הקליפה עם כפית), צבעו צריך להיות צהוב חיוור. אם הג ' ינג ' ר הוא ירוק כחלחל במקום, רוב הסיכויים שהחתיכה ישנה ולא תהיה בעלת הטעם התוסס שאתם מחפשים.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

(להתאים לפי טעם אישי)