קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק כרוב מבושל

מרק כרוב מבושל
מרק כרוב מבושל הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 126 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המרק הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם חמאה, שמיר, מרק עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 40 דקות. עם כפית ציון 32%, המנה הזו לא כל כך סופר. נסו מרק עוף מבושל, מרק פטריות מבושל, ו מרק אבגולמונו צונן ומילא (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי, מטגנים את הכרוב, הבצל והסלרי בחמאה למשך 1 דקה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות. מניחים בצד 1/2 כוס מרק.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים את תפוחי האדמה ואת המרק הנותר לתערובת הכרוב.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3
להקציף קמח ומרק שמור עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים לתערובת כרוב. מביאים לרתיחה על אש בינונית. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מערבבים כמות קטנה של מרק חם לתוך שמנת חמוצה; להחזיר את כל למחבת, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים שמיר ופלפל; חום דרך (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו