קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות8
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עוף עם אורז יסמין וג'ינג'ר

מרק עוף עם אורז יסמין וג'ינג'ר
מרק עוף עם אורז יסמין וג'ינג'ר נטול גלוטן, וללא לקטוז מרק. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 152 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך רוטב דגים אסייתי, זנגביל, אורז יסמין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו ארוחת ערב: מרק עוף עם אורז יסמין וג'ינג'ר, עוף סויה זנגביל על אורז יסמין, ו דבש זנגביל עוף מזוגג עם תה ירוק יסמין אורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, לכסות את האורז עם המים. מביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום נמוך ומבשל עד שהאורז רך ודייסה, כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
בינתיים, לחתוך את חתיכת זנגביל לתוך רסיסים: דק לחתוך את זנגביל לרוחב; מחסנית את הפרוסות, הסרת פרוסה מעוגל התחתון, כך הערימה יציבה וקלה לעבוד עם; לחתוך את הפרוסות לאורכו לתוך רסיסים דקים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3
מוסיפים את ציר העוף, רוטב דגים, מלח וסוכר לאורז, מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל על אש נמוכה במשך 10 דקות. מערבבים במחצית הג ' ינג ' ר ומבשלים במשך 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
רוטב דגיםרוטב דגים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
מצקת את המרק לתוך קערות רדודות, מקשטים עם עוף מגורר, בצל ירוק פרוס, כוסברה קצוצה ואת הג ' ינג ' ר ר רסיס הנותרים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מרק דלעת קרמי מקרטוןמרק דלעת קרמי מקרטון
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
מצקתמצקת