קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות16
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק פלפל אדום שמנת

מרק פלפל אדום שמנת
מרק פלפל אדום קרמי עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. והוא מספק כ 8 מנות . מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 381 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. אם יש לכם גבינת מסקרפונה, תפוחי אדמה, יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: מטבל פלפל אדום קלוי קל, עגבניות קלויות ומטבל פלפל אדום, ו מטבל פלפל אדום קלוי 5 דקות.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
חום 2 כפות שמן בסיר גדול כבד מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים את הבצלים, הגזרים, השום, הקורנית והקמח עד שהבצל שקוף, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
מוסיפים את המרק, פלפלים, תפוחי אדמה, יין וסוכר. להביא לרתיחה מעל חום גבוה. להקטין את החום בינוני נמוך. חלקית לכסות ומבשלים עד תפוחי האדמה הם מאוד רך, ערבוב מדי פעם, על 30 דקות. לקרר את המרק מעט.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
באמצעות בלנדר יד טבילה, מחית את המרק בסיר עד שהוא חלק. לחלופין, עובד בקבוצות, מחית את המרק בבלנדר רגיל, דואג תוך מיזוג נוזלים חמים. מתבלים את המרק, לפי הטעם, במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
בינתיים, לחמם את הנותרים 2 כפות שמן במחבת גדולה כבדה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיף את קוביות הלחם ו לטגן עד שהם פריך וזהב, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
8
מצקת את המרק לקערות. בובה כף מסקרפונה במרכז כל קערה העליון עם קרוטונים.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
קרוטוניםקרוטונים
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
9
מפזרים פלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'