קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות39
מגזין

נקניק חם וסלט תפוחי אדמה עם ארוגולה

נקניק חם וסלט תפוחי אדמה עם ארוגולה
נקניק חם סלט תפוחי אדמה עם ארוגולה עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 40 גרם של שומן, וסך הכל 518 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו עלי ארוגולה, חרדל דיז'ון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום העצמאות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה חם עם ארוגולה, סלט תפוחי אדמה חם עם הליבוט וארוגולה, ו סלט תפוחי אדמה חם עם טאלג'יו וארוגולה.

הוראות

1
שלב תפוחי אדמה ו 1 עד 1 1/2 ליטר מים במחבת 5-6 ליטר; להביא לרתיחה מעל חום גבוה, ואז לכסות, להפחית את החום, ומבשלים רק עד תפוחי אדמה רכים כאשר פירסינג, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
לנקז ולחזור למחבת. לנער בעדינות על חום בינוני עד הנוזל הוא התאדה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הסר מהחום.
4
מוסיפים שמן, חומץ, יין, שאלוט, 1 כפית מלח ופלפל; מערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
5
בינתיים, לשלב נקניקיות ומי כוס 1/3 במחבת 10 עד 12 אינץ ' על חום בינוני; לכסות ולבשל עד נקניקיות מוצקות לגעת, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
יוצקים נוזל בישול לתוך מידה זכוכית 1 כוס; לרפרף את השומן ולהשליך. אתה צריך 1/4 כוס נוזלי; להוסיף מרק עוף במידת הצורך או להשליך הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
7
מקציפים חרדל לתוך נוזל נמדד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
8
הפעל נקניקיות מדי פעם במחבת מעל חום בינוני גבוה עד השחמה, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
העברה ללוח ולפרוס באלכסון על 1/4 אינץ ' עבה.
10
מוסיפים נקניקיות, נוזל בישול חם, פטרוזיליה, עירית, טרגון לתפוחי אדמה; מערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
11
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
12
מוסיפים ארוגולה ומערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
13
יוצקים לתוך קערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
14
מגישים חמים.