קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות39
מגזין

נקניק חם וסלט תפוחי אדמה עם ארוגולה

נקניק חם וסלט תפוחי אדמה עם ארוגולה
נקניק חם סלט תפוחי אדמה עם ארוגולה עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 40 גרם של שומן, וסך הכל 518 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו עלי ארוגולה, חרדל דיז'ון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום העצמאות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה חם עם ארוגולה, סלט תפוחי אדמה חם עם הליבוט וארוגולה, ו סלט תפוחי אדמה חם עם טאלג'יו וארוגולה.

הוראות

1
שלב תפוחי אדמה ו 1 עד 1 1/2 ליטר מים במחבת 5-6 ליטר; להביא לרתיחה מעל חום גבוה, ואז לכסות, להפחית את החום, ומבשלים רק עד תפוחי אדמה רכים כאשר פירסינג, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
לנקז ולחזור למחבת. לנער בעדינות על חום בינוני עד הנוזל הוא התאדה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר מהחום.
4
מוסיפים שמן, חומץ, יין, שאלוט, 1 כפית מלח ופלפל; מערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
דַק-דַק-
5
בינתיים, לשלב נקניקיות ומי כוס 1/3 במחבת 10 עד 12 אינץ ' על חום בינוני; לכסות ולבשל עד נקניקיות מוצקות לגעת, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
יוצקים נוזל בישול לתוך מידה זכוכית 1 כוס; לרפרף את השומן ולהשליך. אתה צריך 1/4 כוס נוזלי; להוסיף מרק עוף במידת הצורך או להשליך הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
7
מקציפים חרדל לתוך נוזל נמדד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
8
הפעל נקניקיות מדי פעם במחבת מעל חום בינוני גבוה עד השחמה, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
העברה ללוח ולפרוס באלכסון על 1/4 אינץ ' עבה.
10
מוסיפים נקניקיות, נוזל בישול חם, פטרוזיליה, עירית, טרגון לתפוחי אדמה; מערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
11
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
12
מוסיפים ארוגולה ומערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
13
יוצקים לתוך קערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
14
מגישים חמים.